أطباق يوم 22 رمضان من المطبخ اللبناني

مع حلول 22 رمضان، تبحث الكثير من العائلات عن أطباق مميزة تضيف تنوعًا ونكهة مختلفة إلى مائدة الإفطار، ومن بين المطابخ التي يعشقها الكثيرون حول العالم، يأتي المطبخ اللبناني بأكلاته الغنية بالمكونات الطازجة والتوابل الفريدة، الأكلات اللبنانية معروفة بطعمها الجميل الذي يحبه الناس من مختلف الدول، فهي تحتوي على نكهات شهية تجعل كل طبق ممتعًا ولذيذًا، في هذا المقال، سنتعرف على مجموعة من الأطباق والوصفات اللبنانية اللذيذة، من المقبلات مثل التبولة، إلى الأطباق الرئيسية والحلويات التقليدية التي تجعل سفرتك أكثر تميزًا في هذا اليوم.

أشهى أكلات 22 رمضان بوصفات لبنانية مميزة

إذا كنتِ تبحثين عن أفكار جديدة للإفطار، فإن الأكلات اللبنانية خيار رائع يضيف لمائدتك تنوعًا وطعمًا لا يُقاوم، فهي تمتاز بمذاق شهي ومكونات تجعل كل طبق ممتعًا على مائدة الإفطار، في 22 رمضان يمكنك تجربة أطباق مميزة مثل التبولة، شوربة القرع، اكتشفي معنا كيفية تحضير هذه الوصفات بسهولة واستمتعي بطعام شهي ولذيذ.

شوربة القرع الأصفر

22 رمضان هو فرصة رائعة لتجربة أطباق جديدة ومغذية، وتعد شوربة القرع الأصفر من أشهر الشوربات الرمضانية التي تضيف دفئًا وقيمة غذائية لمائدة الإفطار، فهي غنية بالفيتامينات والألياف التي تساعد على الهضم بعد الصيام، يمكن تحضيرها بطهي القرع مع البصل والثوم حتى يصبح طريًا، ثم يُهرس المزيج ويضاف إليه الحليب أو الكريمة للحصول على قوام ناعم، تتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب لتوازن النكهات، تقدم ساخنة كطبق جانبي يضيف لمسة مميزة إلى سفرتك الرمضانية.

كبة باللبن على الطريقة اللبنانية

تعد الكبة باللبن ضمن أشهر الأكلات اللبنانية التي يمكن تحضيرها على مائدة 22 رمضان، فهي واحدة من الأطباق التقليدية المتميزة والشهية والمحبوبة في مختلف الدول العربية لما تحمله من نكهة مميزة تجمع بين اللحم والبرغل، يمكن تحضيرها بمزج البرغل الناعم مع اللحم المفروم المتبل ثم تشكيلها إلى كرات وحشوها بمزيج من اللحم والصنوبر، تُطهى في اللبن المطبوخ مع النشاء والثوم والكزبرة، تقدم ساخنة مع الأرز بالشعيرية لتكون وجبة متكاملة وغنية بالنكهات.

لوبيا باللحمة اللبنانية

لوبيا باللحمة اللبنانية أحد الأكلات الرمضانية الشهية والمغذية، فهي تحتوي على البروتين من اللحم والألياف من اللوبياء، مما يجعلها وجبة مشبعة بعد يوم طويل من الصيام، تحضر في المطبخ اللبناني منذ سنوات طويلة وتعتبر من الأطباق التقليدية التي تقدم على الإفطار، يمكن تحضيرها بطهي اللحم مع البصل والبهارات حتى يصبح طريًا، ثم تُضاف اللوبياء الخضراء وتترك لتنضج في صلصة الطماطم، تقدم مع الأرز بالشعيرية كوجبة متكاملة تناسب عزومة 22 رمضان وتضيف تنوعًا رائعًا لمائدتك.

التبولة اللبنانية

التبولة اللبنانية أحد أفضل المقبلات اللبنانية التي تقدم على موائد رمضان لفوائدها الصحية ومذاقها المنعش، فهي غنية بالفيتامينات والألياف التي تساعد على الهضم بعد الإفطار، وتعتبر خيارًا مثاليًا في 22 رمضان لمن يبحث عن طبق خفيف ومغذي بجانب الأطباق الرئيسية، تتكون من البرغل الناعم، البقدونس الطازج، الطماطم المفرومة، وعصير الليمون الذي يمنحها نكهة حامضة لذيذة، يمكن تحضيرها بسهولة عن طريق نقع البرغل في عصير الليمون وزيت الزيتون، ثم يخلط مع باقي المكونات ليكون طازجًا وجاهزًا للتقديم.

السحلب اللبناني

السحلب اللبناني مشروب رمضاني دافئ وسهل التحضير، يحبه الكبار والصغار بعد الإفطار، فهو مشروب كريمي غني يعود تاريخه إلى العصور العثمانية، حيث كان يُقدم في المقاهي كأحد المشروبات الفاخرة، يحتوي على الحليب الذي يمد الجسم بالكالسيوم، ويمكن تحضيره بمزج الحليب مع النشاء والسكر حتى يصبح قوامه كثيفًا، ثم يُضاف إليه ماء الزهر أو الفانيليا لتعزيز النكهة، يُزين بالمكسرات وجوز الهند ويقدم على الفور.

قدمنا لكم في هذا المقال وصفات من المطبخ اللبناني يمكن تحضيرها بسهولة لمائدة 22 رمضان، أطباق متنوعة تحمل مذاقًا شهيًا وتضيف لمسة مميزة لسفرتكم، من الشوربات الدافئة إلى المقبلات اللذيذة والأطباق الرئيسية المشبعة، بالإضافة إلى الحلويات التقليدية التي تكمل وجبة الإفطار، استمتعوا بتجربة تحضير هذه الوصفات وشاركوها مع العائلة والأصدقاء، ونتمنى لكم صومًا مقبولًا وإفطارًا عامرًا بالخير والبركة.

المزيد من وصفات الحلويات الشهية

بامكانكم الحصول على الكثير من الوصفات مباشرة ومجاناً.

اشتركي الآن بنشرتنا الإلكترونية المجانية أو على قناتنا على واتس أب وستصلك الوصفات على جهازك.