كب كيك الأناناس

  • تاريخ النشر: الأحد، 19 سبتمبر 2021 الصنف: حلويات التقييم:
كب كيك الأناناس
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير كيكة الأناناس
كيكة الأناناس بالكراميل
طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كب كيك الأناناس الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 12 اشخاص
مقادير كب كيك الأناناس
3 أكواب طحين لجميع الأغراض
2 كوب سكر حبيبي
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
4 حبات موز ناضجة مهروسة
250 غرام أناناس مسحوقة بالعصير
1 1/4 كوب زيت نباتي
3 بيضات كبيرة مخفوقة
2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
مقادير كريم الجبن
250 غرام جبنة كريمية
2 عود زبدة غير مملحة
4 أكواب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة أناناس مطحون بالعصير
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
للتزيين
24 قطعة أناناس طازج شرائح مثلثة ملحقة بالقشر
24 قطعة أناناس ملبس
  • طريقة التحضير

    • 25 دقائق
  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.

  2. احضري قالب مافن بسعة 12 كوب مع بطانات ورقية وادهنيها برذاذ غير لاصق.

  3. لتحضير كب كيك الأناناس في وعاء كبير اخفقي الدقيق والسكر الحبيبي وصودا الخبز والملح والقرفة معًا.

  4. ضيفي الموز المهروس والأناناس المسحوق والزيت النباتي والبيض والفانيليا وقلبي المزيج بملعقة خشبية سوف تحصلي على خليط سميك.

  5. باستخدام مغرفة الآيس كريم قسمي الخليط بالتساوي بين أكواب المافن المحضرة.

  6. اخبزيها لمدة 18-22 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكب كيك ويخرج نظيفًا.

  7. أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التزيين.

  8. لتحضير كريمة الجبن الكريمي في وعاء معدني كبير اخفقي الجبن الكريمي والزبدة بخلاط يدوي كهربائي على سرعة عالية لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح سميكًا ورقيقًا.

  9. قللي سرعة الخلاط إلى درجة منخفضة وضيفي السكر البودرة كوب واحد في كل مرة حتى يتجانس.

  10. قومي بزيادة سرعة الخلاط إلى أعلى وقومي بالخفق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا حوالي 3 دقائق أخرى.

  11. زيدي الأناناس المسحوق والملح والفانيليا وأخفقيهم لمدة 30 ثانية أخرى أو حتى يتجانس.

  12. انقلي الزينة إلى كيس أنابيب مزود برأس على شكل نجمة ثم ضعي الزينة في الأنبوب على الكب كيك المبرد.

  13. زيني كل كب كيك بشريحة من الأناناس الطازج والمحلى وقدميه بارداً لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)