طريقة عمل الديك الرومي لعيد الشكر

  • تاريخ النشر: 2023-11-22 آخر تحديث: 2024-11-28 التقييم:
طريقة عمل الديك الرومي لعيد الشكر

يعتبر الديك الرومي من الأطباق الرئيسية التي تقدم بكثرة في المناسبات والتجمعات الكبيرة، وغالباً ما تتساءل السيدات ما هي تتبيلة الديك الرومي الأصلية؟ تعرفي معنا على طريقة عمل الديك الرومي لعيد الشكر في منزلك بأقل التكاليف وأسهل الخطوات وقدميه بجانب الأرز المكسيكي الحار.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 10 اشخاص
    • 556 سعرة حرارية

مكونات الديك الرومي

ملعقتان كبيرتان من البقدونس المجفف.
ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل.
ملعقتان كبيرتان من الريحان المجفف.
ملعقتان كبيرتان من أوراق الزعتر المجففة.
ملعقة كبيرة من بهارات الليمون والفلفل.
ملعقة كبيرة من الملح.
ديك رومي كامل.
حبة من البرتقال المقطع.
حبة من البصل المقطع.
حبة من الجزر المقطع.
ساقان من الكرفس المقطع.
750 مللتر من الخل.
400 مللتر من مرق الدجاج.
  • طريقة التحضير

    • 180 دقيقة
  1. خلط الأعشاب
    تم نسخ الرابط
    اخلطي كل من البقدونس وإكليل الجبل والريحان والزعتر وبهارات الليمون والفلفل والملح في وعاء صغير.
    خلط الأعشاب
  2. تتبيل الديك الرومي
    تم نسخ الرابط
    افركي الديك الرومي من الداخل بعد تنظيفه جيداً بخليط الأعشاب، ثم احشيه بشرائح البرتقال والبصل والجزر والكرفس، ثم اربطي أرجله جيداً.
    تتبيل الديك الرومي
  3. إضافة المرق والخل
    تم نسخ الرابط
    ضعي الديك الرومي بعد حشيه في صينية خبز مبطنة بورق القصدير، اسكبي فوقه المرق والخل مع التأكد من وصول السائل إلى تجويف الديك الرومي.
    إضافة المرق والخل
  4. شوي الديك الرومي
    تم نسخ الرابط
    غطي الديك الرومي بالمزيد من ورق الألمنيوم واشويه في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 3 ساعات، ثم حمريه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
    شوي الديك الرومي
  5. تقديم الديك الرومي
    تم نسخ الرابط
    أخرجي الديك الرومي من الفرن وغطيه لمدة 15 دقيقة قبل تقديمه كي يرتاح، ثم قدميه مباشرة.
    تقديم الديك الرومي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 556 الدهون 24g
الكربوهيدرات 4g البروتين 69g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة