تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بينك فيلفيت دوناتس الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 325 سعرة حرارية
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- نصف كوب سكر حبيبي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو غير محلى
- نصف كوب زيت نباتي
- نصف كوب حليب كامل الدسم
- 1 بيضة كبيرة
- 1 صفار بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من خل التفاح
- 1 قطرة فوشيا جل تلوين طعام
- قطرتان من تلوين الطعام الجل الوردي الغامق
مقادير بينك فيلفيت دوناتس
- 3 أكواب سكر بودرة
- 150 غرام جبنة كريمية درجة حرارة الغرفة
- ½ عصا زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خلط المواد الجافة
تم نسخ الرابطفي وعاء متوسط اخفقي الدقيق والسكر والملح وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو معًا.
- خلط المواد السائلة
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير اخفقي الزيت النباتي والحليب والبيض وصفار البيض والفانيليا وخل التفاح معًا.
- طريقة تطبيق العجينة
تم نسخ الرابطضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة مع الخفق لدمج الإضافة الأولى ثم التحول إلى ملعقة مطاطية، زيدي اللون الفوشيا وألوان الطعام ذات اللون الوردي الغامق واطوِها لتدمج مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط.
- تشكيل وخبز الدوناتس
تم نسخ الرابطانقلي الخليط إلى كيس قابل للإغلاق بسحاب مزود بزاوية مقصوصة أو كيس أنابيب مزود برأس دائري كبير.ضعي العجينة في قوالب الدونات المحضرة واملئي كل قالب حتى المنتصف، اخبزي الدوناتس لمدة 8-10 دقائق أو حتى تبدأ الحواف في التحول للون البني قليلاً.
- تحضير كريمة التزيين
تم نسخ الرابطبينما تبرد الدوناتس حضري الزينة في وعاء متوسط اخلطي السكر البودرة والجبن الكريمي والزبدة، قومي بالخفق باستخدام الخلاط الكهربائي اليدوي بدءًا من السرعة المنخفضة حتى تمتزج تمامًا مما يؤدي إلى زيادة سرعة الخلاط تدريجيًا مع دمج السكر البودرة، ضيفي الكريمة الثقيلة والفانيليا واخفقيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا لمدة دقيقة تقريبًا.
- تقديم بينك فيلفيت دوناتس
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم زيني الدوناتس وقدميه بارداً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 325 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
