بسكوت بالملح

  • تاريخ النشر: 2023-02-04 آخر تحديث: 2024-05-29 التقييم:
بسكوت بالملح

تختلف وتتعدد أشكال ونكهات البسكوت، منها ما يحضر بنكهة الشوكولاتة أو بالتمر وغيرها الكثير، يقدم لك موقع يمي اليوم وصفة غير تقليدية لتحضير بسكوت بالملح خطوة بخطوة، قدميه في الصباح الباكر بجانب النسكافيه بالحليب.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 20 اشخاص
    • 62 سعرة حرارية

مكونات البسكوت

60 غراماً من الزبدة.
50 غراماً من السكر.
ملعقة كبيرة من بذور السمسم الأسود.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
140 غراماً من الدقيق.
5 ملاعق كبيرة من الحليب.
  • طريقة التحضير

    • 12 دقيقة
  1. خلط الزبدة والسكر
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الزبدة مع السكر وبذور السمسم والبيكنج باودر في وعاء متوسط الحجم.
    خلط الزبدة والسكر
  2. إضافة الدقيق والملح
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الدقيق والملح، حركي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً، ثم اسكبي الحليب تدريجياً واخلطي حتى تتكون عجينة.
    إضافة الدقيق والملح
  3. فرد وتقطيع العجينة
    تم نسخ الرابط
    افردي عجينة البسكوت على سطح نظيف باستخدام الشوبك كما في الصورة، ثم قطعيها إلى دوائر متساوية، رشي القليل من الملح الإضافي حسب رغبتك.
    فرد وتقطيع العجينة
  4. خبز البسكوت
    تم نسخ الرابط
    انقلي دوائر البسكوت إلى صينية الخبز المدهونة بالزيت، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 150° لمدة 12 دقيقة.
    خبز البسكوت
  5. تقديم بسكوت الملح
    تم نسخ الرابط
    قدمي بسكوت الملح مباشرة بعد أن يبرد.
    تقديم بسكوت الملح
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 62
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة