ترندات الأكل 2025: نكهات تبهر العالم

شهد عام 2025 تطورات بارزة في عالم الطهي والوصفات، وظهرت العديد من ترندات الأكل، وتصدرت مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث بشكل عام، كما برزت العديد من الاتجاهات الجديدة التي لاقت اهتماماً واسعاً من عشاق الطهي في مختلف أنحاء العالم. من خلال هذا المقال، سنلقي الضوء على أبرز الترندات، وكيف تم إطلاقها بشكل عام.

أهم ترندات الأكل في عام 2025

ظهرت العديد من ترندات الأكل في عام 2025، واتسم معظمها بالبساطة، وهذا قد يكون السبب الأسرع لانتشارها، كما أن بعضها انتشر بسبب غرابة بعض المكونات ومجها معاً، هنا سنتحدث عن أهم هذه الترندات التي تصدرت المواقع في عام 2025.

ترند نودلز بالشيتوس

انتشر في 2025 ترند نودلز بالشيتوس كوجبة سريعة ومبتكرة تجمع بين المكرونة الفورية ونكهة الشيتوس المقرمش، تُسلق النودلز أولاً، ثم يُضاف إليها حليب أو كريمة خفيفة مع جبن مبشور ويُقلب معها الشيتوس المسحوق ليتحول إلى صوص كريمي غني، النتيجة طبق شبابي ممتع يجمع بين القرمشة والجبنة الحارة في وصفة سهلة التحضير.

ترند الاندومي بالورق عنب

من أغرب ابتكارات ترندات الأكل 2025 ظهور وصفة الإندومي بورق العنب التي دمجت بين المطبخ الشرقي والمكرونة السريعة، تُسلق الإندومي نصف سلقة ثم تُحشى في ورق العنب مع تتبيلة ليمون وزيت زيتون وتُطهى على البخار مثل المحشي التقليدي، النتيجة طبق فريد يجمع بين طابع شعبي مألوف ولمسة عصرية جريئة.

ترند ورق الأرز الكوري

يُعد ورق الأرز الكوري من أبرز ابتكارات ترندات الأكل 2025، وأصله يعود للمطبخ الكوري التقليدي حيث يُستخدم للفّ الخضار أو اللحوم بشكل صحي وخفيف، انتشر هذا الترند في أغلب الدول بفضل بساطة تحضيره؛ إذ يُنقع ورق الأرز في ماء دافئ حتى يلين، ثم يُحشى بالخضار الطازجة أو البروتينات ويُلف على شكل رول، يُقدَّم عادة مع صوص الصويا أو صوص الفول السوداني ليمنح مزيجًا من النكهة العصرية والطابع الكوري الأصيل.

ترند التشيز كيك المقلوب

ترند تشيز كيك المقلوب هو حلوى لذيذة ومبتكرة تجمع بين نكهة البسكويت الكريمي والحشوات الشهية، لتحضير القاعدة، يتم مزج البسكويت المطحون مع الزبدة ثم توزيعه في قالب، ثم يتم إعداد الحشوة باستخدام الجبنة الكريمية، السكر البودرة، الكريمة، والحليب،

 تُضاف الحشوات المختلفة مثل صوص الكراميل، البلوبيري، والشوكولاتة، ويتم تجميع كل المكونات في قالب التشيز كيك وتبريدها لمدة ساعتين قبل تقديمها في الطبق.

ترند بيتزا الكريب

من أغرب ابتكارات ترندات الأكل 2025 ظهور وصفة بيتزا الكريب التي تمزج بين الحلو والمالح في طبق واحد، تُحضّر عجينة الكريب الرقيقة وتُفرد ثم تُضاف صلصة الطماطم والجبن والمكونات المفضلة مثل البيبروني أو الخضار، تُخبز قليلًا في الفرن حتى تذوب الجبنة وتتماسك المكونات بشكل شهي.

تريند كيك الأوريو

يُعد كيك الأوريو من أكثر الحلويات انتشارًا ضمن ترندات الأكل 2025 بفضل سهولة تحضيره ومذاقه الغني، يُسحق بسكويت الأوريو ويُخلط مع الحليب أو الكريمة ليكوّن قاعدة طرية، ثم يُضاف فوقه طبقات من الكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة، يُزيَّن بقطع أوريو كاملة ليصبح جاهزًا للتقديم بشكل عصري وجذاب.

ترند كيكة هبة الرياض

ظهرت كيكة هبة الرياض كأحد أبرز إبداعات ترندات الأكل 2025، فهي ليست مجرد حلوى بل لوحة فنية من الألوان والنكهات. تجمع بين قِطع الرد فلفت الغنية بلونها المخملي الأحمر، وكريمة الجبن البيضاء الممزوجة بجوز الهند لتعطي توازنًا بين الطراوة والقرمشة، ثم تُغمر بطبقة براقة من صوص التوت والفراولة التي تضيف لمسة حامضة منعشة. هذا التدرج في الطبقات جعل الكيكة أيقونة سوشيال ميديا بفضل مظهرها المبهر وسهولة تحضيرها بمكونات متوفرة في كل بيت.

أثبتت ترندات الأكل 2025 أن الوصفات البسيطة قادرة على خطف الأنظار وتحقيق انتشار واسع. من النودلز بالشيتوس إلى كيكة هبة الرياض، اجتمعت الأفكار الغريبة مع النكهات المميزة لتصنع موجة عالمية، في النهاية، يبقى الإبداع هو العنصر الأساسي وراء كل ترند غذائي ناجح.