طريقة عمل تكساس فرايز

  • تاريخ النشر: 2022-12-18 آخر تحديث: 2024-04-15 التقييم:
طريقة عمل تكساس فرايز

يعتبر التكساس فرايز من أشهى الأطباق التي تتكون بشكل أساسي من البطاطس مع اللحم والصوص والجبنة التي تطهى معاً بالفرن، جربي اليوم طريقة عمل تكساس فرايز خطوة بخطوة وقدميه بجانب صينية الدجاج المشوي أو اي نوع من الوجبات السريعة مثل البرغر أو الشاورما.

مقالات ذات صلة:

دجاج تكساس بطريقة سهلة

طريقة عمل تشيلي فرايز بالدجاج وصوص الشيدر

طريقة عمل تشيلي فرايدز بالجبنة

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 400 سعرة حرارية
مكونات البطاطس
900 غرام من البطاطس.
نصف ملعقة صغيرة من بابريكا.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كوبان من الشيدر المبشور.
رذاذ الطبخ.
مكونات التوابل
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار.
ملعقة كبيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحريف.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات صلصة اللحمة المفرومة
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
كوب من البصل المقطع.
ثلث كوب من الفلفل الأحمر المفروم.
ثلث كوب من الفلفل الأخضر المفروم.
3 فصوص من الثوم المفروم.
450 غراماً من اللحم المفروم.
كوب من مرق اللحم.
450 غراماً من الفاصوليا.
450 غراماً من الطماطم المقطعة.
240 غراماً من صلصة الطماطم.
  • طريقة التحضير

    • 70 دقيقة
  1. تقطيع ونقع البطاطس
    تم نسخ الرابط
    لتحضير تكساس فرايز تقطع البطاطس إلى شرائح متقاربة بالحجم، ثم تغسل وتنقع في الماء البارد لمدة 30 دقيقة.
    تقطيع ونقع البطاطس
  2. قلي البطاطس
    تم نسخ الرابط
    تجفف البطاطس، ثم ترش بالزيت والبابريكا والثوم والملح وتقلى باستخدام المقلاة الهوائية لمدة 10 دقائق، ثم تقلب وتقلى لمدة 5 دقائق إضافية حتى تصبح مقرمشة.
    قلي البطاطس
  3. خبز البطاطس
    تم نسخ الرابط
    توضع البطاطس المقلية في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 40 دقيقة.
    خبز البطاطس
  4. قلي اللحمة المفرومة مع الخضار
    تم نسخ الرابط
    يقلى البصل مع الفلفل الأخضر والأحمر مع الزيت في مقلاة على نار متوسطة لمدة 4 دقائق، ثم يضاف الثوم واللحم المفروم مع التوابل لمدة 7 دقائق.
    قلي اللحمة المفرومة مع الخضار
  5. إضافة المرق وباقي المكونات الصلصة
    تم نسخ الرابط
    يسكب المرق مع الطماطم وصلصة الطماطم والفاصوليا وباقي التوابل، يترك المزيج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
    إضافة المرق وباقي المكونات الصلصة
  6. شوي البطاطس مع خليط اللحمة والصلصة والجبنة
    تم نسخ الرابط
    يسكب خليط اللحم على البطاطس المقلية، ثم ترش الجبنة المبشورة وتخبز الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 5 دقائق.
    شوي البطاطس مع خليط اللحمة والصلصة والجبنة
  7. تقديم التكساس فرايز
    تم نسخ الرابط
    يقدم التكساس فرايز مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم التكساس فرايز
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 400 الدهون 10g
الكربوهيدرات 43g البروتين 28g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة