كثيراً ما نضطر إلى تحضير حلى سهل وسريع ولذيذ خاصةً عند زيارة ضيوف بشكل مفاجئ، وتحتاج هذه الأنواع من الحلويات إلى استخدام المكونات الموجود في البيت بشكل دائم، مثل: الدقيق، والسميد، والسكر، لذا فإننا نقدم لك طريقة حلى سهلة لذيذة وسريعة بالصور والخطوات البسيطة، وهي طريقة عمل المدلوقة بالقشطة، والتي لا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها، إلا أنه يجب أن توضع في الثلاجة مدة ساعة، يمكنك تقديمها مع القهوة التركية لضيافة سريعة.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 358 سعرة حرارية
- 3 ملاعق صغيرة من السمنة.
- كوب ونصف من السميد الناعم.
- كوب من القطر الجاهز.
- نصف كوب من الماء.
مكونات الطبقة الأولى
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
- كوب ونصف من الحليب السائل.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- علبة من القشطة.
- ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
مكونات الطبقة الثانية
- مكسرات محمّصة حسب الرغبة.
مكونات طبقة التزيين.
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحميص السميد بالسمنة
تم نسخ الرابطلتحضير حلى سهلة لذيذة وسريعة أذيبي السمنة على النار، وأضيفي السميد إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- إضافة القطر والماء
تم نسخ الرابطأضيفي كلاً من القطر والماء، وحركي إلى أن يمتزج الخليط، واتركيه مدة 5 دقائق على النار.
- فرد الطبقة الأولى
تم نسخ الرابطافردي الطبقة الأولى في صينيّة التقديم.
- تحضير طبقة الحليب
تم نسخ الرابطضعي كلاً من الحليب السائل، والدقيق، والسكر، والنشا، والمستكة في وعاء على النار، واستمري في التحريك إلى الغليان.
- إضافة القشطة
تم نسخ الرابطأضيفي القشطة وماء الزهر وماء الورد، واستمري في التحريك لمدة دقيقة.
- إضافة طبقة الحليب
تم نسخ الرابطأضيفي طبقة الحليب إلى صينيّة السميد.
- تقديم حلى سهل وسريع ولذيذ
تم نسخ الرابطزيني الصينية بالمكسرات المحمصة، وضعيها في الثلاجة إلى حين التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 358 | الدهون | 14.9g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 48.5g | البروتين | 8.1g |
| الكوليسترول | 33g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
