أهم الأسرار للحفاظ على الثلاجة
تعتبر الثلاجة أهم شيء في المطبخ والمنزل، حيث من الصعب الاستغناء عنها، بل وفي بعض الحالات من الضروري وجود ثلاجة صغيرة إضافية ذات سعة أقل مثل الثلاجات المستخدمة في غرف الفنادق والمكاتب لتخزين المشروبات والوجبات الخفيفة، ونظراً لاعتبارها من أغلى وأثمن أجهزة المنزل فإن أي عطل أو مشكلة فيها سيؤدي إلى مشاكل خطيرة مثل توقف تشغيلها والتسبب في تلفها أو تدهورها، ولكن إصلاح الثلاجة يمكن أن يكلف الكثير من المال ويستغرق في بعض الأحيان وقتا طويلا، لذا نستعرض إليكِ أهم الأسرار للحفاظ على الثلاجة في هذا المقال تعرفي عليها وطبقيها.
اختيار مكان ملائم للثلاجة
اختيار مكان ملائم للثلاجة أهم الأسرار للحفاظ على الثلاجة، حيث يمكن أن يكون عاملاً حاسمًا في حل مشكلة سخونة الثلاجة، يجب ضمان توفير مساحة كافية حول الثلاجة لتسمح بتدفق الهواء الجيد، مما يساعد في تبريد المحرك والملفات بفعالية، الحفاظ على ارتفاع الثلاجة عن الأرض بواسطة الأرجل القابلة للتعديل يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين تهوية الوحدة من الأسفل، كما تتضمن الأخطاء الشائعة المتعلقة بموقع الثلاجة عدة عوامل منها وضع الثلاجة بجانب عيون الغاز الذي يزيد من معدل سخونة الموتور مما يؤدي إلى تلفه سريعاً، وأيضاً إلصاق الثلاجة بالحوائط يؤدي إلى قطع جميع مسارات التبريد المتاحة للمكثف الخلفي، مما يجعل الثلاجة ساخنة للغاية، لذا يجب عليكِ اختيار مكان مناسب ومفتوح وجيد التهوية للحفاظ على محرك الثلاجة، هذا الترتيب ليس فقط يمنع الثلاجة من العمل بجهد أكبر مما ينبغي، ولكنه يضمن أيضاً عمراً طويلاً وأداء مثالياً.
التنظيف الدوري للثلاجة
التنظيف الدوري للثلاجة من أهم أسرار الحفاظ عليها من الأضرار الجسيمة التي تنتج عادةً عن تراكم الأوساخ، وتمنع أيضًا نمو الفطريات التي تتسبب في فساد جميع الأطعمة؛ ويمكن تطبيق طريقة تنظيف الثلاجة بالعديد من الطرق المنزلية، أهمها تنظيف الثلاجة بالماء الساخن، فاهتمام ربات المنازل بنظافة ثلاجاتهن أمر صحي للغاية، حددي يومًا واحدًا في الأسبوع بهدف تنظيف الثلاجة عن طريق إخراج جميع محتويات الثلاجة، وفرز الطعام والتحقق من صلاحيته، نظفي الثلاجة ثم أعيدي الطعام مرة أخرى في علب مناسبة بشكل منظم ومرتب، بحيث يسهل الحصول عليه فيما بعد، لا تكدسي الثلاجة بالمأكولات والأوعية فهذا يؤدي إلى خلل في توزيع الحرارة مما يؤدي إلى تلف الأطعمة.
كيف يتم تنظيف الثلاجة
اذا كنتِ تتساءلين كيف يتم تنظيف الثلاجة، فيمكنك تنظيفها من الداخل باستخدام الخل الأبيض، فهو مادة معقمة تعمل على إزالة الروائح الكريهة، قبل التنظيف، يجب عليكِ أولا فصل الثلاجة لتجنب حدوث تماس كهربي، ثم أفرغي محتويات الثلاجة والفريزر وإزالة جميع أرفف وأدراج الثلاجة، ثم أضيفي بضع قطرات من الخل إلى قطعة قماش نظيفة لمسح جميع أجزاء الثلاجة جيداً، بما في ذلك الفريزر والأرفف والأدراج، اغسلي الأرفف والأدراج جيداً بالماء والصابون، واتركيها حتى تجف، ومن ثم إعادتها إلى مكانها في الثلاجة.، م امسحي الجزء الخارجي من الثلاجة بقطعة قماش مبللة بالماء وبضع قطرات من صابون الأطباق، ولذلك تنظيف الثلاجة أحد أهم الأسرار للحفاظ على الثلاجة.
ضبط درجة الحرارة المناسبة
ضبط درجة الحرارة المناسبة يعتبر من أهم الأسرار للحفاظ على الثلاجة، حيث إن أفضل درجة تبريد للثلاجة تتراوح عادة بين 3 إلى 4 درجات مئوية، الحفاظ على هذا الإعداد لا يساعد فقط في الحفاظ على الطعام طازجاً لفترة أطول، بل يمكن أن يكون حلاً فعالاً لـحل مشكلة سخونة الثلاجة، من الضروري أيضاً التحقق من أن ارتفاع الثلاجة عن الأرض للسماح بتهوية جيدة حول الثلاجة، كما أنه من المهم النظر في مسألة هل ضعف الكهرباء يؤثر على الثلاجة، حيث إن تقلبات الطاقة يمكن أن تؤثر على كفاءة الثلاجة وقد تتطلب استخدام جهاز تنظيم الجهد لضمان استقرار الطاقة المغذية للثلاجة، إذا تم ضبط درجة حرارة الثلاجة بشكل غير صحيح، فقد يفسد طعامك بشكل أسرع من المعتاد، لذلك يجب عليك التحقق من منظم الحرارة أو منظم الحرارة الخاص بثلاجتك لضبطه على درجة الحرارة المثالية، ولكن قد تختلف الطريقة حسب نوع منظم الحرارة الذي تستخدمه ثلاجتك، وتعتمد درجة الحرارة الداخلية للثلاجة على درجة الحرارة المحيطة أو درجة حرارة المطبخ وكمية الأطعمة المحفوظة داخل الثلاجة، ترتفع درجة الحرارة مع زيادة الكمية، وترتفع درجة الحرارة أيضًا حسب عدد المرات التي تقوم فيها بفتح وإغلاق باب الثلاجة، مثل فتح وإغلاق باب الثلاجة بشكل متكرر أو عدم إغلاقه مباشرة بعد الاستخدام.
درجة حرارة الثلاجة المناسبة في الشتاء
في فصل الشتاء، قد تحتاج إلى تعديل درجة حرارة الثلاجة المناسبة للتأكد من أن الأطعمة تُحفظ في بيئة مثالية، كيف أضبط برودة الثلاجة؟ يُنصح بضبط الثلاجة على درجة حرارة تتراوح بين 3 إلى 4 درجات مئوية حتى في الشتاء، لضمان أن الأطعمة لا تتجمد، مما قد يؤدي إلى تلفها، إذا لاحظت سبب سخونة الثلاجة من الداخل، فقد يكون ذلك بسبب الضبط غير المناسب للحرارة أو تراكم الجليد الذي يعيق الدورة الهوائية السليمة، تأكد من فحص وتنظيف مجاري الهواء بانتظام والتحقق من عدم وجود تسرب للهواء من الأبواب لضمان أن الثلاجة تعمل بكفاءة.
درجة حرارة الثلاجة المناسبة في الصيف
على عكس فصل الشتاء ومع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف تتطلب الثلاجة المزيد من التبريد، درجة حرارة الثلاجة في الصيف يجب أن تُضبط بعناية للحفاظ على الأطعمة طازجة وآمنة من البكتيريا التي قد تنمو بسرعة في درجات الحرارة الأعلى، الإعداد الموصى به في ضبط ترموستات الثلاجة في الصيف هو حوالي 3 إلى 4 درجات مئوية، يساعد هذا الضبط في تعويض الفتح المتكرر لأبواب الثلاجة، والذي يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع درجات الحرارة داخل الثلاجة بسبب الهواء الدافئ الخارجي، يُنصح بتفقد الثلاجة بانتظام للتأكد من أن الترموستات يعمل بشكل صحيح وأن الثلاجة تحافظ على البرودة المطلوبة لحفظ الطعام طازجًا وصحيًا خلال أشهر الصيف الحارة.