أفضل 10 وجبات ذكية لمرضى سوء التغذية.. تعيد بناء الجسم
10 وجبات غنية بالبروتينات والفيتامينات لدعم التعافي من سوء التغذية واستعادة الصحة تدريجياً
البطاطا الحلوة المهروسة بالعسل للطاقة الفورية
التوفو المخفوق بالكركم لتعزيز المناعة وبناء البروتين
السمك الأبيض المطهو على البخار مع الكوسا للهضم السريع
بيوريه القرنبيط بالبارميزان لتقوية العظام والمناعة
جبن الريكوتا مع بيوريه الإجاص للنمو الصحي
ريزوتو اليقطين الكريمي لتقوية المناعة
عصيدة الشوفان بزبذة اللوز لزيادة الوزن الصحية
عصيدة الكينوا الناعمة بالتمر لتقوية الدم والطاقة
مرق العظام مع لسان العصفور لترميم المفاصل
موس زبدة الفول السوداني بالزبادي لزيادة الوزن
-
1 / 10
تعد رحلة التعافي من سوء التغذية خطوة محورية تتطلب عناية فائقة في اختيار الأطعمة التي لا ترهق الجهاز الهضمي، حيث يحتاج الجسم في هذه المرحلة إلى وجبات ذكية تضمن امتصاصاً كاملاً للعناصر الغذائية دون ضياع قيمتها، فالمعدة الضعيفة تحتاج إلى قوام لين ومكونات مركزة الفائدة تساعد على ترميم الأنسجة المتهالكة واستعادة الحيوية بشكل تدريجي، لذا يعتمد هذا الدليل على تقديم وجبات غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، مع مراعاة أن تكون سهلة المضغ والبلع وسريعة التمثيل الغذائي داخل الأمعاء، ونستعرض فيما يلي 10 وجبات مختارة بعناية لدعم رحلة البناء الصحي للجسم وتوفير الطاقة اللازمة للتعافي التام.
أهم الأسباب المؤدية للإصابة بسوء التغذية وتدهور صحة الجسم
- نقص التناول الغذائي: عدم الحصول على حصص كافية من الفيتامينات والمعادن والبروتينات الضرورية لبناء الأنسجة.
- اضطرابات الامتصاص المعوي: وجود مشاكل في الأمعاء تمنع الجسم من الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة في الطعام.
- الأمراض المزمنة المجهدة: الإصابة بأمراض تستهلك طاقة الجسم بسرعة وتؤدي إلى فقدان الكتلة العضلية والوزن بشكل حاد.
- فقدان الشهية العصبي: العوامل النفسية التي تؤدي إلى العزوف عن الطعام مما يسبب تراجعاً كبيراً في الوظائف الحيوية.