حلى طبقات الشعيرية بالبسكويت والكراميل: وصفة فاخرة لا تُقاوم
من مطبخ الشيف مي الراجحي
حلى طبقات الشعيرية بالبسكويت والكراميل من أشهر الحلويات الباردة التي تجمع بين القوام المتنوع والطعم الغني في وصفة واحدة. تتميز هذه الحلى بتناسق طبقاتها بين الشعيرية المحمّصة، الكراميل الكريمي، والبسكويت الناعم، مع طبقة وجه خفيفة تضيف لمسة فاخرة. كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى فرن، مما يجعلها خيارًا عمليًا وسريعًا للتقديم في المناسبات العائلية والعزومات الخاصة.
مكونات حلى طبقات الشعيرية بالبسكويت والكراميل
مكونات الطبقات
- 2 كيس شعيرية باكستانية (أو شعيرية عادية).
- ربع إصبع زبدة.
- 2 باكيت كريم كراميل.
- 1 باكيت بسكويت شاي.
مكونات خلطة الوجه
- 2 كيس دريم ويب (قشطة).
- 3 حبات جبن كيري.
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ربع كوب حليب سائل.
طريقة تحضير حلى طبقات الشعيرية بالبسكويت والكراميل
- حمري الشعيرية بالزبدة ثم افرديها مباشرةً في قاع الصينية.
- ذوبي ظرف كريم الكراميل كما هو مكتوب على العلبة وصبيه فوق الشعيرية وهو ساخن.
- صفي البسكويت في الصينية.
- في الخلاط الكهربائي اخلطي القشطة، جبن الكيري والحليب حتى تحصلي على خليط متجانس.
- صبي الخليط فوق الطبقات السابقة واتركيها حتى تبرد.
- زيني الخليط بالكاكاو أو برش الجالاكسي وأدخليها الفريزر حتى تتماسك.
مقالات ذات صلة:
حلى طبقات الكاسترد والبسكوت: وصفة باردة بطعم لا يُقاوم
حلا بذور الشيا بالبستاشيو: حلى بارد صحي وسهل التحضير
حلى بارد بالكاسترد والموز: وصفة كريمية بطبقات شهية لا تُقاوم
-
الأسئلة الشائعة عن حلى طبقات الشعيرية بالبسكويت والكراميل
- ما هي مكونات حلى طبقات الشعيرية مع البسكويت والكراميل؟ المكونات تشمل: الشعيرية الباكستانية (أو العادية)، الزبدة، كريم الكراميل، بسكويت الشاي، والقشطة مع جبن الكيري، حليب بودرة وحليب سائل.
- كيف يتم تحضير خليط الوجه في الحلى؟ في الخلاط الكهربائي، يُخلط القشطة، جبن الكيري، حليب بودرة، وحليب سائل للحصول على خليط متجانس.
- ما هي خطوات تحضير الحلى؟ حمّري الشعيرية بالزبدة، افرديها في صينية، صبي كريم الكراميل المذاب عليها، ضعي طبقة من البسكويت، ثم اسكبي خليط الوجه المتجانس وزينيه بالكاكاو أو الجالاكسي وأدخليه الفريزر.
- هل الحلى يحتاج إلى فرن لتحضيره؟ لا، حلى طبقات الشعيرية بالبسكويت والكراميل لا يحتاج إلى فرن، وهو سهل وسريع التحضير.
- ما هي طرق تزيين الحلى؟ يمكن تزيين الحلى برش الكاكاو أو برش شوكولاتة الجالاكسي.
- كم مدة تبريد الحلى في الفريزر؟ يُترك الحلى في الفريزر حتى يتماسك، دون تحديد مدة زمنية ثابتة.