يعتبر السينابون من أشهى وأشهر الحلويات الغربية والتي تتكون بشكل أساسي من العجينة بحشوة القرفة والسكر والمغطاة بالكريمة البيضاء، استعدي اليوم لتعلم وصفة جديدة وسهلة وهي طريقة عمل سينابون بالنوتيلا خطوة بخطوة مقدمة لك من موقع يمي، جربيها الآن.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 12 اشخاص
- 292 سعرة حرارية
- كوب من الحليب الدافئ.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة.
- ثلاثة أرباع كوب من الزبدة.
- بيضتان.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 4 أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- كوب من النوتيلا.
مكونات السينابون
- 55 غراماً من الجبن الكريمي.
- كوب من السكر البودرة.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الكريمة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط الحليب والسكر والخميرة
تم نسخ الرابطيضاف الحليب مع ملعقة من السكر والخميرة في وعاء خلط كبير، تخفق المكونات جيداً، ثم تغطى وتترك لمدة 5 دقائق.
- إضافي باقي مكونات العجينة وتحضيرها
تم نسخ الرابطيضاف السكر المتبقي مع نصف كوب من الزبدة والبيض تدريجياً إلى مزيج الخميرة، ثم يضاف الدقيق أيضاً تدريجياً ويخلطوا معاً حتى تبدأ العجينة بالتماسك، ثم تغطى وتوضع العجينة جانباً لمدة ساعتين.
- فرد العجينة وإضافة الحشوة
تم نسخ الرابطتفرد العجينة على شكل مستطيل فوق سطح العمل المرشوش بالدقيق، ترش القرفة فوقها، ثم تسكب النوتيلا وتوزع باستخدام ظهر الملعقة على كاملة مناطق العجينة.
- تقطيع العجينة
تم نسخ الرابطتلف العجينة بإحكام، ثم تقطع إلى 12 لفة باستخدام سكين حاد.
- ترتيب اللفائف في صينية للخبز
تم نسخ الرابطتوضع لفائف النوتيلا في صينية للخبز مبطنة بورق الزبدة، ثم تغطى وتترك حتى ترتاح لمدة ساعة ونصف إضافية.
- خبز لفائف السينابون
تم نسخ الرابطتخبز الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 لمدة 25 دقيقة.
- تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطنخفق الجبنة والسكر والحليب والملح معاً باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيداً.
- تقديم السينابون بالنوتيلا
تم نسخ الرابطتسكب الكريمة فوق قطع السينابون قبل التقديم، ثم يقدم السينابون فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 292 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
