معكرونة مع الدجاج والجبن الإيطالي
- تاريخ النشر: 2020-12-22 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
حضري اليوم معكرونة بالدجاج والجبن الإيطالي مع إضافة السبانخ للحصول علي وجبة متكاملة العناصر الغذائية،مفيدة ومغذية وبإسهل طريقة.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 3 اشخاص
- 6 ملاعق طعام من الزبدة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 1 عبوة من المعكرونة
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 2 صدر دجاج، مُقطع إلى أنصاف
- 3/4 كوب من الدقيق
- 4 فصوص من الثوم، مفروم
- 4 أكواب من الحليب
- 2 كوب من كريمة الخفق
- 1 عبوة من السبانخ الصغير
- 1 1/2 كوب من جبن الموتزاريلا المبشور
- 1 كوب من جبن البارميزان، مبشور إلى قطع صغيرة
مقاديرالمعكرونة مع الدجاج والجبن الإيطالي
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- تُطهى المعكرونة في وعاء من الماء المغلي المملح. في مقلاة كبيرة غير لاصقة، يُسخن الزيت على نار متوسطة إلى عالية الحرارة. يُتبل الدجاج بالملح والفلفل؛ يُطهى حتى ينضج بالكامل.
تم نسخ الرابط
- يُترك ليرتاح ثم يُقطع إلى شرائح رفيعة بالعرض. في قدر ثقيلة أو صالحة للفرن، تُذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة.
تم نسخ الرابط
- يُضاف الدقيق والثوم؛ يُطهى لمدة دقيقة واحدة، مع الخفق. أثناء الخفق، يُضاف الحليب والكريمة بالتدريج.
تم نسخ الرابط
- يُغلى الخليط غليانًا خفيفًا، مع الخفق كل مدة. تُضاف السبانخ وتُطهى لمدة دقيقة واحدة.
تم نسخ الرابط
- تُطفأ الحرارة ويُضاف جبن الموتزاريلا والـ ½ كوب من البارميزان. يُضاف الدجاج والباستا إلى القدرو يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
تم نسخ الرابط
- توضع المعكرونة والدجاج في طبق خبز ويُرش ببقية جبن البارميزان. يُخبز غير مُغطى، لمدة 25 دقيقة حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي وتظهر فقاعات.
تم نسخ الرابط
- يُترك جانبًا لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
