الكمونية بالكرشة

الكمونية بالكرشة من الأكلات الشعبيّة والتقليديّة التي تنتشر في الدول العربيّة، خاصةً في دولة تونس، وهناك أنواع من الكمونية ومنها الكمونيّة بالكرشة، حيثُ تعد الكرشة من أجزاء الحيوانات التي تُنظف بشكل جيد وتُطهى بأكثر من طريقة، وتختلف مسمياتها وطريقة تحضيرها من بلد إلى آخر، وهناك العديد من الناس الذين يفضلون تناولها، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضيرها بكل سهولة وبساطة.