طرق مبتكرة لإعداد وصفات بدون طهي
في بعض الأحيان، نحتاج إلى وجبات خفيفة وسريعة دون الحاجة إلى استخدام الفرن أو الموقد، لحسن الحظ، هناك العديد من طرق مبتكرة لإعداد وصفات بدون طهي، توفر لنا وجبات لذيذة ومغذية باستخدام مكونات طازجة، في هذا المقال، سنتعرف على بعض الوصفات البسيطة التي يمكنك تحضيرها بسهولة.
ساندويش الدجاج بالأفوكادو والمايونيز
إذا كان لديك بقايا دجاج مشوي أو مسلوق، فإن هذه الوصفة هي الحل الأمثل لتحضير غداء سريع دون الحاجة للطهي، مزيج الأفوكادو الكريمي مع الدجاج يمنحك وجبة مشبعة وصحية، جربي تحضير ساندويش الدجاج بالأفوكادو والمايونيز بمكونات بسيطة وشاركينا تجربتك!
مكونات ساندويش الدجاج بالأفوكادو والمايونيز
- كوب من قطع الدجاج المطبوخ مسبقًا.
- نصف حبة أفوكادو مهروسة.
- ملعقة كبيرة من المايونيز.
- أوراق خس.
- خبز شامي أو توست.
طريقة التحضير
- لتحضير ساندويش الدجاج بالأفوكادو والمايونيز، يُمزج الدجاج مع الأفوكادو والمايونيز حتى يتجانس الخليط.
- تُفرد الخلطة على شرائح الخبز، وتُضاف أوراق الخس.
- يُغلق الساندويش، ويُقطع إلى نصفين ويُقدم.
راب التونة بالمايونيز
راب التونة هو خيار ممتاز لوجبة خفيفة وسريعة يمكنك تحضيرها في دقائق، هذا الراب يعتمد على التونة المعلبة ممزوجة بالمايونيز والخضروات الطازجة ليكون وجبة غداء أو عشاء سهلة ومشبعة.
مكونات راب التونة بالمايونيز
- علبة تونة مصفاة.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ورقة خس كبيرة.
- نصف حبة خيار مقطعة شرائح رفيعة.
- نصف حبة طماطم مقطعة شرائح.
- خبز تورتيلا.
طريقة التحضير
- لتحضير راب التونة بالمايونيز، تُخلط التونة مع المايونيز حتى تتجانس.
- تُوضع ورقة الخس على خبز التورتيلا، ثم تُضاف شرائح الخيار والطماطم.
- يُوزع خليط التونة فوق الخضروات، ويُلف الخبز بإحكام.
- يُقطع الراب إلى نصفين ويُقدم فورًا.
سلطة الفاصوليا الحمراء مع الذرة
تُعتبر هذه السلطة البسيطة واحدة من طرق مبتكرة لإعداد وصفات بدون طهي، وهي غنية بالألياف والبروتينات، يمكنك تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء مع الذرة بسهولة باستخدام مكونات متوفرة في مطبخك.
مكونات سلطة الفاصوليا الحمراء مع الذرة
- كوب من الفاصوليا الحمراء المعلبة، مصفاة.
- نصف كوب من الذرة الحلوة المعلبة، مصفاة.
- حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- عصير نصف ليمونة.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- لتحضير سلطة الفاصوليا الحمراء مع الذرة، تُخلط الفاصوليا مع الذرة والفلفل في وعاء كبير.
- يُضاف زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم يُتبل بالملح والفلفل.
- تُقدم السلطة باردة كوجبة غداء خفيفة ومغذية.
التبولة التركية
التبولة التركية هي واحدة من السلطات المنعشة والصحية التي لا تحتاج إلى طهي، وهي مثال آخر على طرق مبتكرة لإعداد وصفات بدون طهي، تتميز بنكهة البرغل والخضروات الطازجة مع لمسة زيت الزيتون.
مكونات التبولة التركية
- كوب من البرغل الناعم.
- حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
- نصف حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة.
- نصف حبة بصل أحمر مفروم ناعم.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- ربع كوب من النعناع الطازج المفروم.
- عصير ليمونتين.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- . رشة من الملح
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- لطبيق طريقة عمل التبولة التركية، يُنقع البرغل في ماء ساخن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح طريًا، ثم يُصفى.
- تُخلط الخضروات والبرغل في وعاء كبير.
- يُضاف عصير الليمون وزيت الزيتون، ويُتبل بالملح والفلفل.
- تُقدم التبولة باردة مع تزيينها بأوراق النعناع.
سلطة البطيخ والجبن
سلطة البطيخ والجبن تُعد من طرق مبتكرة لإعداد وصفات بدون طهي، حيث تقدم مزيجًا منعشًا وسهل التحضير يناسب الأجواء الحارة، جربيها الآن بمكونات منعشة وسهلة لكِ ولأسرتك، ولا تنسي أن تشاركينا تجربتك مع هذه الوصفة!
مكونات سلطة البطيخ والجبن
- كوبان من مكعبات البطيخ.
- 200 جرام من جبن الفيتا، مقطع إلى مكعبات.
- ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- عصير نصف ليمونة.
- رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- لتحضير سلطة البطيخ والجبن، تُوضع مكعبات البطيخ في وعاء التقديم.
- تُضاف مكعبات الجبن إلى البطيخ الأحمر.
- يُرش عصير الليمون وزيت الزيتون فوق المكونات.
- تُزين السلطة بأوراق النعناع ورشة الفلفل الأسود.
- تُقدم السلطة مباشرة للاستمتاع بمذاقها الطازج.
كانت هذه بعض طرق مبتكرة لإعداد وصفات بدون طهي، حيث يمكنك تحضير وجبات لذيذة وصحية بسهولة، جربي هذه الوصفات لتستمتعي بوجبات خفيفة وسريعة دون الحاجة إلى استخدام الفرن أو الموقد.