طريقة عمل الفينو
- تاريخ النشر: 2022-03-18 الصنف: معجنات التقييم:
يعد العيش الفينو من أكثر المخبوزات إقبالاً، للكبار والأطفال، وكثير من الأمهات تردن الحصول على طريقة ناجحة لعمل الفينو في المنزل مثل المخابز، ويتم حشوه بالجبن والشاورما واللحوم والمربي حسب الرغبة، تعرفي على طريقة عمل الفينو بالصور وبخطواتٍ سهلة ومضمونة.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 10 اشخاص
- 244 سعرة حرارية
- كيلوغرام من الطحين.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة من محسن الخبز.
- أربع ملاعق صغيرة من الخميرة فورية.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
- ماء دافئ للعجن.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
مقادير عمل الفينو
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- خلط الحليب والسكر والخميرة
تم نسخ الرابط أخلطي الحليب، السكر، الماء والخميرة في وعاء واتركيه جانباً لـ10 دقائق.
- تحضير عجينة الفينو
تم نسخ الرابطأضيفي الدقيق، الملح والزيت النباتي، و إعجني المزيج بيديك لـ10 دقائق حتى يتماسك، ثم زيدي الزبدة واستمري بالعجن لـ5 دقائق إضافية حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم غطّي الوعاء وضعيه في مكان دافئ لساعتين.
- تشكيل العجين
تم نسخ الرابطإفردي ورقتا زبدة على صينية فرن، وعندما تصبح العجينة جاهزة، قسّميها إلى كرات متساوية الحجم وشكّليها إلى رول.
- طريقة تحضير العجين للتسوية
تم نسخ الرابط ضعي رول العجين على صينية فرن، ثم غطّيها بفوطة واتركيها جانباً لساعة إضافية حتى ترتاح، ثم إدهني وجه الخبز بالبيض المخفوق و أدخلي الفينو إلى الفرن المسخن مسبقاً لـ10 دقائق.
- تقديم الفينو
تم نسخ الرابطأخرجي الخبز من الفرن، وقدّميه ساخناً أو على حرارة الغرفة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 244 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 26g | الألياف | 1g |
| سكر | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
