طريقة عمل الباتون ساليه
- تاريخ النشر: 2020-12-22 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
في ظل إنتشار وباء كورونا ،إحرصي علي تحضير أغلب الأطعمة في منزلك، لذلك "يمي" حضرت لكِ وصفة الباتون ساليه بإسهل الطرق ،جربيها الآن ولا تترددي.
المكونات
-
- 55 دقيقة
- 6 اشخاص
- مقادير الباتون ساليه
- ⅓ 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- ½ كوب زبد بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة ماء.
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- في وعاء، افركي الدقيق مع الزبد حتى يصبح قوامه مثل الرمل.
تم نسخ الرابط
- أضيفي الخميرة والسكر والملح والكمون إلى الدقيق، ثم قلبي جيدًا.
تم نسخ الرابط
- أضيفي ملعقتين كبيرتين ماء وبيضة إلى خليط الدقيق.
تم نسخ الرابط
- اعجني المكونات جيدًا بيديكِ، حتى يصبح لديكِ عجين متماسك وناعم.
تم نسخ الرابط
- غطي العجين، واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
تم نسخ الرابط
- قسِّمي العجين قطع رفيعة جدًا، ثم ابرميها على طاولة المطبخ حتى تأخذ شكل الباتون ساليه الجاهز وسُمكه.
تم نسخ الرابط
- رصي قطع الباتون ساليه في صينية خبز، ثم غطيها واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة قبل خبزها.
تم نسخ الرابط
- سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية، ثم ضعي الباتون ساليه في الرف الأوسط.
تم نسخ الرابط
- اخبزي الباتون ساليه لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
تم نسخ الرابط
- اتركي الباتون ساليه يبرد تمامًا قبل تقديمه.
تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
