تعرفي على أسهل طريقة لتحضير عجينة رموش الست اللذيذة بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 12 اشخاص
- 326 سعرة حرارية
- 250 جرام دقيق
- 25 جرام سميد
- 25 جرام جوز هند مبشور
- 75 جرام سكر مطحون
- ملعقة صغيرة بايكنج بودر
- 50 جرام زبدة
- بيضة
- نصف ملعقة فانيليا سائلة
- للوجه: صفار بيضة مضاف اليه قطرات من الفانيليا
- حبات بندق مقشر أو فستق مقشر
مقادير رموش الست
- كوب سكر
- كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- فانيليا
مقاديرالشربات
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة التحضير
تم نسخ الرابطاخفقي الزبدة جيداً ثم أضيفي السكر واخفقي مرة أخرى حتى يتكون مزيج كريمي.
اضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيداً.
اخلطي الطحين مع السميد وجوز الهند والبكينج بودر واضيفي الخليط لخليط الزبدة وقلبي حتى تتكون عجينة ناعمة.
شكلي العجينة الى كرات صغيرة وزينيها بالبندق ثم اضغطي عليها برفق ثم صفيها في صينية الخبز. ادهني الوجه بخليط الصفار.
ادخلي الصينية فرن متوسط الحرارة حتى تتحول حبات الحلوى الى اللون الذهبي مع تشغيل الشواية إذا لزم الامر.
في اثناء تسوية الحلوى ضعي السكر مع الماء على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ثم اضيفي عصير الليمون واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه واضيفي الفانيليا.
بمجرد خروج الحلوى من الفرن ضعيها في الشربات الساخن وصفيها بواسطة مصفاة معدنية واتركيها تبرد تماماً قبل التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 326 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
