تنتمي حلوى الالماسية بالهيل إلى المطبخ السعودي، وهي من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، وتمتاز بمذاقها الفريد اللذيذ الذي سيعشقه الصغار وكافة الأعمار، وهنا سنتعرف على طريقة تحضير الألماسية بالهيل بخطوات سهلة ومذاق رائع.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 326 سعرة حرارية
- الالماسية بالهيل
- نصف كوب من السكر
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل
- أربع ملاعق صغيرة من الجيلاتين السادة
- مكسرات للتزيين
- ملعقة كبيرة من ماء الورد
- ملعقة كبيرة من الهيل البودرة
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- خلط الحليب بالجيلاتين
تم نسخ الرابطيسكب الحليب السائل في قدر، يضاف الجيلاتين السادة إلى الحليب، يضاف ماء الورد والهيل والسكر والزبدة إلى الحليب.
- غلي المكونات
تم نسخ الرابطيوضع القدر على نار متوسطة الحرارة ويقلب الخليط باستمرار حتى يغلي ثم تخفف النار لتصبح هادئة ويقلب الخليط باستمرار لمدة دقيقتين إضافيتين، ثم تضاف الفانيليا ويقلب الخليط لبضع ثوانٍ ثم يرفع القدر عن النار.
- تقديم الالماسية بالهيل
تم نسخ الرابطتوزع الألماسية في أكواب تقديم شفافة، وتزين بالمكسرات وتبرد في الثلاجة بضع ساعات قبل التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 326 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
