تخيل...برغر الجراد وصفة جديدة لعشاق الطعام الفريد
- تاريخ النشر: 2024-01-23
- مقالات ذات صلة
- أفضل 14 مقهى في دبي..تجربة فريدة لعشاق القهوة
- لعشاق الشوكولاتة فيديو لا يقاوم
- 15 طعام صحي للقلب
فهرس الصفحة
تعد الأكلات الغريبة والفريدة من بين أكثر الأشياء التي يبحث عنها عشاق الطعام لتناولها، ومنها وصفة برغر الجراد التي أثارت جدلاً واسعاً في السعودية بعد انتشار فيديوهات لتحضيرها، ويدافع مبتكرو هذه الوجبة عنها بالقول إنه يمكننا تحويل الحشرات إلى وجبة لذيذة مع طهيها بالطريقة الصحيحة والإضافات الصحيحة، تعرف على وصفة برغر الجراد وقدمها لأصدقائك مع الإضافات والصلصات المفضلة.
برغر الجراد بخطوات سهلة
يعتمد تحضير برغر الجراد على اختيار الجراد ذي النوعية الممتازة، وقد يكون سبب ابتكار هذه الوجبة وجود سلالات فاخرة من الجراد في المملكة العربية السعودية، وفي مناطق القصيم والمدينة والمنورة، وهذا جعلهم يفكرون في وجبات مميزة وفريدة منها البرغر بالجراد.
مكونات برغر الجراد
- كوب من الجراد المجفف.
- خضروات مفضلة (بصل، طماطم، خس).
- توابل (ملح، فلفل، زعتر).
- صلصة الصويا (اختياري).
- خبز برغر أو خبز صحي للتقديم.
طريقة تحضير برغر الجراد
- قم بنقع الجراد المجفف في الماء لفترة قصيرة، ثم قم بتصفيته.
- يمكنك إضافة صلصة الصويا لإضافة نكهة إضافية وإعطاء الجراد نكهة لذيذة.
- قم بتحمير الجراد في مقلاة على نار متوسطة مع إضافة الخضروات المفضلة والتوابل.
- قم بتحريك المكونات بانتظام حتى يصبح الجراد متساويًا ومشويًا.
- قم بتجميع الجراد المحمص والخضروات في وسط قطعة من الخبز البرغر.
- يمكنك إضافة صلصة الصويا أو أي صلصة أخرى حسب الذوق.
- قدم برغر الجراد بجانب الخبز والخضروات الطازجة. يمكنك إضافة بعض الصلصات أو الصلصات المفضلة لديك لتحسين النكهة.
الفوائد الصحية لبرغر الجراد
يتميز برغر الجراد بفوائد صحية عديدة، منها:
- يحتوي الجراد على نسبة عالية من البروتين وأقل نسبة من الدهون بالمقارنة باللحوم الحمراء الأخرى.
- يحتوي الجراد على نسبة عالية من الأحماض الأمينية الأساسية التي تدعم الصحة الجيدة.
- يحتوي الجراد أيضًا على فيتامين ب 12 ، الذي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الدم ووظائف الأعصاب.