طريقة عمل تارت الأوريو

وصفات التارت المتنوعة سريعة التحضير، وبإمكانك الاستفادة من هذه الوصفات في حال الزيارات المفاجئة، ومن خلال هذا التقرير سنعرفك على طريقة عمل تارت الأوريو.

شاهد أيضاً: تارت الشوكولاتة والكراميل

تارت الأوريو

المكونات

100 جرام كريمة

260 جرام شوكولاتة داكنة

2-3 باكيت أوريو كبير

3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

طريقة التحضير

1- إمزجي البسكويت مع الزبدة، ثم ضعيه في قالب التارت، وأدخليه الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

2- ضعي الكريما على النار، واتركيها لتسخن، بعدها أضيفيها إلى الشوكولاتة  المقطعة وقلبي بسرعة على تذوب.

3- اسكبي الشوكولاتة في قالب التارت وزينيها بالأوريو، ثم أدخليها الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

معلومة عن كريمة الحلويات

تحتوي الكريمة  (الكريمة المخفوقة) على نسبة دسم لا تقل عن 35% ، و قد قامت وزارة الزراعة الأمريكية بتحديد هذه النسبة لتُسمى Heavy Cream ، و لكن بائعي الألبان قاموا بتقليل نسبة الدسم إلى 32% للحصول على أرباح أكثر ، و قاموا بتسميتها بال Whipping Cream أو كريمة الخفق ، و في بعض البلاد العربية لا يتم ذكر نسبة الدسم و ذلك لاستخدامهم كمية أقل من الدسم مع إضافة مواد صلبة أخرى تساعد على تماسك الكريمة عند الخفق.