طريقة عمل الباتية

  • تاريخ النشر: الإثنين، 12 سبتمبر 2016 آخر تحديث: الجمعة، 09 سبتمبر 2016
طريقة عمل الباتية
مقالات ذات صلة
بيض بالفلفل والجبنة
طريقة تحضير شكشوكة البيض
تخليل الزيتون بالخل

تعتبر الباتية من الأطباق الشهية والسريعة التحضير ولا تستغرق الكثير من الوقت وهي من المقبلات الرائجة جداً في المنطقة العربية .

مكونات الباتية:
 2 كوب دقيق
5 ملعقة كبيرة زبدة 
1 ملعقة صغيرة خميرة 
1 ملعقة كبيرة سكر 
1 ملعقة صغيرة ملح 
1 بيضة 
محسن عجين 
150 مل ماء 
1 بيضة للوجه
جبن للحشو(يمكن اختيار الحشوة التي ترغبون بها)


طريقة تحضير الباتية:
-اعجني كل المكونات مع بعضها البعض بواسطة يديك أو العجانة ومن ثم ضعي العجينة في كيس بالثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-افردي العجينة وقطعيها ومن ثم احشيها.
-رصي العجين المحشي في صينية واتركيها لتختمر ومن ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 220.