طريقة عمل الباتون ساليه

  • تاريخ النشر: 2020-12-22 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة عمل الباتون ساليه

في ظل إنتشار وباء كورونا ،إحرصي علي تحضير أغلب الأطعمة في منزلك، لذلك "يمي" حضرت لكِ وصفة الباتون ساليه بإسهل الطرق ،جربيها الآن ولا تترددي.

  • المكونات

    • 55 دقيقة
    • 6 اشخاص

مقادير الباتون ساليه

⅓ 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
½ كوب زبد بدرجة حرارة الغرفة.
ملعقة صغيرة خميرة.
ملعقة صغيرة سكر.
½ ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
بيضة.
2 ملعقة كبيرة ماء.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. في وعاء، افركي الدقيق مع الزبد حتى يصبح قوامه مثل الرمل.
    تم نسخ الرابط
  2.  أضيفي الخميرة والسكر والملح والكمون إلى الدقيق، ثم قلبي جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  3. أضيفي ملعقتين كبيرتين ماء وبيضة إلى خليط الدقيق.
    تم نسخ الرابط
  4.  اعجني المكونات جيدًا بيديكِ، حتى يصبح لديكِ عجين متماسك وناعم.
    تم نسخ الرابط
  5. غطي العجين، واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
    تم نسخ الرابط
  6.  قسِّمي العجين قطع رفيعة جدًا، ثم ابرميها على طاولة المطبخ حتى تأخذ شكل الباتون ساليه الجاهز وسُمكه.
    تم نسخ الرابط
  7. رصي قطع الباتون ساليه في صينية خبز، ثم غطيها واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة قبل خبزها.
    تم نسخ الرابط
  8.  سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية، ثم ضعي الباتون ساليه في الرف الأوسط.
    تم نسخ الرابط
  9.  اخبزي الباتون ساليه لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
    تم نسخ الرابط
  10. اتركي الباتون ساليه يبرد تمامًا قبل تقديمه.
    تم نسخ الرابط
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة