Yummy

بليلة

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 09 ديسمبر 2020

البليلة من الوجبات الصحية المناسبة لفصل الشتاء والتي تحتوي علي عناصر هامة ومشبعة تعرفي علي طريقة "يمي" في تحضيرها. 

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 6 اشخاص
مقادير البليلة
كوب قمح .
3 أكواب ماء لسلق حبوب القمح.
4 أكواب حليب كامل الدسم محلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة "أو حليب مكثف ومحلى".
جوز هند ناعم ومكسرات حسب الرغبة.
ويمكن وضع قطع من التمر الناشف وماء الورد أو الفانيلا.
قشدة.
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 1 ساعة
  1. نقي القمح جيدًا اغسليه جيدًا وانقعيه ليلة كاملة ثم صفيه 
  2. اسلقي القمح حتى ينضج تمامًا ثم اتركيه مغطى حتى يتفتح وينفش 
  3. اغرفي منه مع الماء ثم اسكبي الحليب حسب الرغبة 
  4. أضيفي العسل أو المكسرات أو ماء الورد والفانيليا أو القشدة حسب الرغبة. 
  5. قدمي البليلة ساخنة وبالهناء والعافية.