طريقة عمل فريتاتا السبانخ
تُعتبر وصفة الفريتاتا من أسهل المقبلات من المطبخ الأمريكي والتي يُمكنك تحضيرها لوجبة فطور، أو عشاء فاخرة أو في أي وقت من اليوم، تتميز بطعمها الشهي وقيمتها الغذائية العالية، تعرفي على طريقة عمل فريتاتا السبانخ خطوة بخطوة.
اقرأ أيضا
فطاير السبانخ: طريقة عمل حشو السبانخ (10 وصفات مختلفة !)
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 273 سعرة حرارية
- مقادير فريتاتا السبانخ
- 10 بيضات كبيرة
- نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
- ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- فصان من الثوم المفروم.
- كوب من أوراق السبانخ الصغيرة.
- ربع كوب من جبن الفيتا.
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خفق المكونات
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع الحليب وجبن الفيتا وجبن البارميزان والكريمة والملح والفلفل الأسود في وعاء واتركيه جانباً.
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في مقلاة، وأضيفي الثوم والبصل وقلبي على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.
- طهي السبانخ
تم نسخ الرابطأضيفي السبانخ إلى البصل بالتدريج وقلبي حتى يذبل السبانخ.
- تسوية البيض
تم نسخ الرابطأضيفي مزيج البيض واتركي المزيج على النار وغطى المقلاة وخففي النار واتركيه حتى ينضج البيض.
- تقديم فريتاتا السبانخ
تم نسخ الرابطارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي جبن الفيتا وقطعيها وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
