طريقه عمل كيكة الفزعة من بلبن

طريقه عمل كيكه الفزعة من بلبن

قد تظنين أن كل وصفة تراها في صفحات ترندات الأكل، خاصة تلك التي تعتمد على الحليب، لا يمكن تحضيرها في المنزل، وأنها سر من أسرار المطاعم، لكن الحقيقة عكس ذلك تمامًا! فكيكة الفزعة بلبن، المأخوذة من وصفة كيكة ماتيلدا الشهيرة، تبدو مذهلة على الإنترنت لكنها في الواقع بسيطة وسهلة التنفيذ في مطبخك، كل ما تحتاجينه هو بعض المكونات المتوفرة بالفعل و5 خطوات فقط لتقدّمي لعائلتك حِلى لذيذ بجهد بسيط من يدك.

  • مكونات كيكة الفزعة

    • 20 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 380 سعرة حرارية

المكونات

3 بيضات.
ربع كوب من الماء المثلّج.
رشة من الفانيليا.
كوب من دقيق سبونج كيك بالفانيليا.
ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
مكونات الكريمة
كوبان من الحليب.
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاسترد.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام غير المحلّى.
قطعة شوكولاتة بالحليب أو شوكولاتة بلجيكية.
ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
كوب من كريمة الشانتيه بدون سكر.
  • طريقة تحضير كيكة الفزعة

    • 20 دقيقة
  1. تحضير كريمة كيكة الفزعة بلبن
    تم نسخ الرابط
    ضعي الحليب مع بودرة الكاسترد والكاكاو على النار وحرّكي حتى يتكاثف القوام، ثم أضيفي الشوكولاتة والقهوة واتركي الكريمة تبرد.
    تحضير كريمة كيكة الفزعة بلبن
  2. خلط كريمة الشانتيه
    تم نسخ الرابط
    امزجي كريمة الشانتيه مع صوص الشوكولاتة حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
    خلط كريمة الشانتيه
  3. تطبيق وخبز الكيكة
    تم نسخ الرابط
    اخفقي البيض مع الماء المثلّج والفانيليا، ثم أضيفي دقيق الإسفنج والكاكاو واخبزي المزيج في صينية حتى ينضج تمامًا.
    تطبيق وخبز الكيكة
  4. تجهيز القوالب
    تم نسخ الرابط
    قطّعي الكيك إلى قطع مستطيلة تناسب القوالب، وضعي طبقة كريمة أولاً ثم طبقة كيك، ورشي فوقها قليلًا من الحليب المحلّى، وكرّري الطبقات حسب الرغبة.
    تجهيز القوالب
  5. تزيين وتقديم كيكة الفزعة بلبن
    تم نسخ الرابط
    زيّني الوجه بصوص الشوكولاتة والبسكويت المجروش، وقدّمي كيكة الفزعة بلبن باردة بطعم فاخر ومظهر جذّاب.
    تزيين وتقديم كيكة الفزعة بلبن
recipe print page - يمي ليالينا