طريقة عمل مهلبية الفراولة
تعتبر مهلبية الفراولة من الحلويات الباردة الخفيفة التي يمكن تقديمها في فصل الصيف؛ بسبب طعمها الشهي المنعش وسهولة تحضيرها، واليوم نقدم طريقة عمل مهلبية الفراولة السريعة بالصور.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 408 سعرة حرارية
- مقادير مهلبية الفراولة
- 3 أكواب من عصير الفراولة الطبيعي.
- كوب من الفراولة.
- 4 ملاعق كبيرة من النشا.
- كوبان من الماء الساخن.
- باكيت من الجيلي النباتي بنكهة الفراولة.
- سكر حسب الرغبة.
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحضير خليط المهلبية
تم نسخ الرابطضعي عصير الفراولة في قدر غير لاصق وأضيفي له النشا وحركي المكونات جيداً، ثم ضعيها على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان.
- سكب المهلبية في الكاسات
تم نسخ الرابطاسكبي المهلبية في أطباق التقديم واتركيها حتى تبرد.
- تحضير الجلي
تم نسخ الرابطضعي الماء في قدر واتركيه حتى يبدأ بالغليان، ثم أضيفي له الجلي وحركيه جيداً حتى يذوب.
- سكب الجلي فوق المهلبية
تم نسخ الرابطضعي مجموعة من حبات الفراولة فوق طبقة المهلبية، ثم اسكبي الجلي فوقها برفق واتركي الحلى حتى يبرد تماماً وضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- تقديم مهلبية الفراولة
تم نسخ الرابطأخرجي المهلبية من الثلاجة وقدميها باردة.