طريقة تحضير الكيش

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 25 أغسطس 2021 آخر تحديث: منذ 6 أيام الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة تحضير الكيش
مقالات ذات صلة
كيش لورين
باستا فيغان بالصلصة الحمراء من منتجات ديل مونتي

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير الكيش الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير الكيش
2 تورتيلا طحين
50 جم زبدة ذائبة
4 بيضات كبيرة
50 مل حليب كامل الدسم
50 مل جبن كريمي
80 غرام جبن غرويير
8 لحم مقدد مطبوخ ومقطع إلى شرائح رقيقة
  • طريقة التحضير

    • 15 دقائق
  1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية وأدهني قالب فرن بالزبدة.

  2. ضعي لفائف التورتيلا في قالب الكعكة وادفعيها للوصول إلى حواف قالب الكعكة.

  3. بعد ذلك قومي بدهن الجزء العلوي من لفائف التورتيلا بالزبدة المذابة ثم ضعي لفافة التورتيلا المتبقية فوقها.

  4. ادهنيها بالقليل من الزيت وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.

  5. ولتحضير الحشوة اكسري 4 بيضات في إبريق مع الحليب والقشدة وجوزة الطيب ثم اخفقيها حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.

  6. ضيفي بعد ذلك ثلاثة أرباع الجبن وثلاثة أرباع اللحم الخنزير المقدد واخفقيهم جيداً.

  7. أخرجي علبة كيشي من الفرن واسكبي مزيج البيض بعناية في قالب الكعكة.

  8. ضعي فوقها الكمية المتبقية من الجبن واللحم المقدد.

  9. اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البيض ولم يعد وسط الكيش يهتز ثمقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)