سلطة السبانخ بالتفاح والفستق: طبق جانبي فاخر لجميع العزومات

تعد سلطة السبانخ بالتفاح والفستق من الأطباق الجانبية المنعشة التي تجمع بين الطعم السكري والحامض في آن واحد، توفر هذه السلطة وجبة خفيفة ومثالية لمن يبحث عن التجديد في أطباق المقبلات الصحية واللذيذة، تبرز فوائد السبانخ في هذا الطبق كعنصر أساسي غني بالحديد والفيتامينات، مما يجعله خياراً ممتازاً لتعزيز الطاقة والحيوية، يضيف التفاح المقرمش مع حبات الفستق الحلبي قواماً مميزاً يحول المكونات البسيطة إلى تجربة طعام فاخرة، إليكِ الطريقة المختصرة لتحضيرها بأسلوب احترافي وسريع.

الخطوات الأساسية لتحضير سلطة السبانخ بالتفاح والفستق

• اغسلي أوراق السبانخ الصغيرة جيداً وجففيها تماماً من الماء، ثم ضعيها في وعاء واسع لتكون قاعدة أساسية للسلطة.
• قطعي التفاح الأخضر إلى شرائح رقيقة ورشيها بالقليل من عصير الليمون الحامض لضمان بقاء لونها ناصعاً ومنع تأكسدها.
• حضري التتبيلة بخلط زيت الزيتون مع خل التفاح والعسل والملح والفلفل الأسود حتى يمتزج الصوص ويصبح متجانساً تماماً.
• وزعي شرائح التفاح وحبات الفستق الحلبي فوق السبانخ، ثم اسكبي التتبيلة فوق المكونات وقلبيها بلطف لتتوزع النكهات.
• انثري قطع الجبن الأبيض أو الرمان حسب الرغبة، وقدمي السلطة فوراً للاستمتاع بالقوام المقرمش والمذاق الطازج والشهي.