سلطة البنجر والجزر للحد من خطر سرطان الثدي

يُعد البنجر والجزر من أكثر الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تُسهم في تعزيز صحة الجسم والوقاية من الأمراض، كما يُساعد البنجر بشكل خاص في علاج نقص الحديد بفضل محتواه العالي من هذا المعدن الحيوي، وقد أثبتت الدراسات أن الانتظام في تناول هذه الخضروات يُساهم في تقوية المناعة ودعم خلايا الجسم في مقاومتها للجذور الحرة المسببة لسرطان الثدي، ولأن الوقاية تبدأ من المطبخ، نقدم لكِ وصفة صحية تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة العالية، تعرّفي معنا على طريقة تحضير سلطة البنجر والجزر للحد من خطر سرطان الثدي.