مجموعة حاوي الإعلامية تُطلق خريطة تفاعلية تجمع أصالة الطبخ العربي وقصصه عبر البلدان

في لحظة احتفاء فريدة بالمطبخ العربي وأصالته العريقة، أطلقت مجموعة حاوي الإعلامية خريطة تفاعلية للأطباق العربية تأخذنا في رحلة لذيذة عبر البلدان، تتبع فيها كل دولة طبقها المميز مع قصته، مكوناته وطريقة تحضيره.

إطلاق خريطة الأطباق العربية من مجموعة حاوي هو رسالة حب للمطبخ العربي ودعوة لإعادة الاكتشاف، النقل والتجربة. إنها بمثابة دعوة للتجربة والمتعة: تعال، اضغط على بلد، تعلم طبقاً، جربه، ثم أعده بطريقتك. في كل نقرة على الخريطة، تكمن جولة عبر الزمن، الذوق والذاكرة.

خريطة الأطباق العربية 

المطبخ العربي ليس مجرد مجموعة من الوصفات المتوارثة، بل هو جزء أصيل من هويتنا وذاكرتنا الجماعية، نكهةٌ تختصر قصص الأجداد، وحِرفةٌ صاغتها الأمهات وربّات البيوت عبر العصور، في لحظات الفرح والاحتفال كما في البساطة واليوميات.

وفي زمنٍ رقمي سريع الإيقاع، تبرز الحاجة إلى إعادة تقديم هذا التراث بأسلوب معاصر — سهل الوصول، قريب من القلب — يتيح لنا أن نسافر بنقرة واحدة إلى موائد البلدان العربية، نكتشف نكهاتها، ونتعرّف على أسرار أطباقها، ونتأمل الحكايات التي تفيض من كل لقمة.

مبادرة حاوي لا تحتفي بالطعام فحسب، بل تُجسّد فكرة أن المطبخ العربي تراث حيّ نابض، يستحق أن يُوثّق ويُروى ويُقدَّم بطرق حديثة وتفاعلية تُبقي أصالته حاضرة في ذاكرة الأجيال المقبلة.

اكتشف تفاصيل الخريطة

كيف تعمل الخريطة؟

• افتح الخريطة واختر الدولة التي تهمك أو التي تثير فضولك.
• عند الضغط على الدولة تظهر هوية الطبق الوطني أو الشعبي الخاص بها.
• يمكنك أيضًا النقر مرة أخرى للوصول إلى معلومات أكثر عنها مثل تاريخ الطبق ومكوناته وطريقة تحضيره.
• يمكن الضغط على علامة (-، +) لتقريب الصورة أو إبعادها.

وهكذا، لا تبقى الدول في خريطة جغرافية جامدة، بل تتحوّل إلى تجارب طهي يمكن أن تنطلق منها ليلة عربية، أو لقاء عائلي، أو مغامرة مطبخيّة في عطلة نهاية الأسبوع.

رحلة مميزة عبر 22 مطبخاً عربياً

في مبادرة تحتفي بالأصالة وتُبرز ثراء المذاق العربي، أطلقت مجموعة حاوي الإعلامية تقويمًا خاصًا يحتفي بالمطابخ العربية المتنوعة، بحيث يُخصَّص يومٌ لكل مطبخ من مطابخ الوطن العربي، تُسلَّط خلاله الأضواء على نكهاته المميزة وأطباقه التراثية التي تعبّر عن ثقافة كل دولة وهويتها الفريدة.

يأتي هذا التقويم ليُجسّد رحلة عبر المذاقات والذكريات، رحلة تكشف عن التنوع الغني في المأكولات العربية، وتروي قصص الأطباق الوطنية التي ارتبطت بتاريخ الشعوب وعاداتها وتقاليدها الأصيلة. إنها دعوة لاكتشاف تراثٍ حيّ يعبق بالنكهات، ويؤكد أن المطبخ العربي هو مرآة لثقافتنا وذاكرتنا الممتدة عبر الأجيال.

اكتشفوا دليل يمي الشامل لجميع الأطباق العربية ومكوناتها وطريقة تحضيرها.