هوجيتشا لاتيه بارد.. مشروب ياباني كريمي بنكهة الشاي المحمص
مشروب ياباني بارد بنكهة محمصة وقوام كريمي منعش
هوجيتشا لاتيه بارد من المشروبات اليابانية التي اكتسبت شعبية واسعة بفضل نكهته المحمصة المميزة وقوامه الكريمي الناعم. يحضر هذا المشروب باستخدام مسحوق الهوجيتشا الممزوج بالماء الساخن والمحلي، ثم يضاف إليه الحليب ومكعبات الثلج للحصول على لاتيه منعش ومتوازن يناسب أجواء الصيف. ويتميز بمذاقه الغني الذي يجمع بين نكهة الشاي الأخضر المحمص وحلاوة الحليب، مع إمكانية تعديل مستوى الحلاوة حسب الرغبة.
الخطوات الأساسية لتحضير هوجيتشا لاتيه بارد
يتميز هوجيتشا ميلك لاتيه بسهولة تحضيره خلال دقائق، إذ يعتمد على مزج مسحوق الهوجيتشا جيدًا مع الماء والمحلي للحصول على نكهة متجانسة، ثم يضاف إليه الحليب ومكعبات الثلج لتقديم مشروب بارد بقوام كريمي ومذاق غني. وتساعد طريقة التحضير البسيطة على إبراز النكهة المحمصة للهوجيتشا مع لمسة منعشة ومناسبة لمحبي المشروبات اليابانية المميزة:
- نخل مسحوق الهوجيتشا في وعاء.
- إضافة الماء الساخن والمحلي وخفق الخليط.
- تجهيز الحليب في كوب مع الثلج أو تسخينه.
- سكب خليط الهوجيتشا فوق الحليب.
- تقليب المشروب ثم تقديمه مباشرة.
مقالات ذات صلة
سموذي الشاي الأخضر لمقاومة سرطان الثدي
مكونات هوجيتشا لاتيه بارد
-
- 3 دقيقة
- 2 اشخاص
- 213 سعرة حرارية
- 21 الكربوهيدرات
- ملعقة صغيرة من مسحوق الهوجيتشا.
- 60 مل (2 أونصة) من الماء الساخن.
- ملعقة صغيرة من المُحلي السائل.
- 300 مل (10 أونصات) من الحليب.
- مكعبات ثلج (للنسخة المثلجة).
المكونات
-
طريقة تحضير هوجيتشا لاتيه بارد
-
- 0 دقيقة
- تحضير خليط الهوجيتشا
تم نسخ الرابطلتحضير هوجيتشا لاتيه بارد، ينخل مسحوق الهوجيتشا في وعاء صغير للتخلص من أي تكتلات، ثم يضاف إليه الماء الساخن والمحلي السائل.
- خفق مشروب الهوجيتشا الكريمي
تم نسخ الرابطيخفق الخليط باستخدام مضرب الخيزران أو المضرب اليدوي بحركة سريعة حتى تتكون رغوة خفيفة ويذوب المسحوق تمامًا.
- تجهيز كوب لاتيه الهوجيتشا
تم نسخ الرابطيملأ الكوب حتى منتصفه بمكعبات الثلج ثم يسكب الحليب حتى يصل إلى نحو ثلثي الكوب.
- إضافة الخليط وتقديم هوجيتشا لاتيه بارد
تم نسخ الرابطيسكب خليط الهوجيتشا فوق الحليب برفق للحصول على طبقات جميلة، ثم يقلب قبل التقديم للاستمتاع بالنكهة الكاملة.
