كنافة رول تشيز كريم بصوص التوفي: حلى سريع ومميز لسهرة رأس السنة

تُعد كنافة رول تشيز كريم بصوص التوفي من أشهر الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات الشتوية، خاصة ضمن قائمة حلويات الكريسماس وحفلات استقبال العام الج، د. يجمع هذا الحلى بين قرمشة الكنافة الذهبية وحشوة الجبن الكريمية الناعمة، مع صوص التوفي الغني الذي يضيف لمسة احتفالية مذهلة، وبفضل سهولة تحضيرها وسرعة تجهيزها، تصبح هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لسهرة رأس السنة دون حاجة لوقت طويل في المطبخ، كما أنها تُعد مزيجًا يجمع بين الفخامة والبساطة، ما يجعلها مفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، فيما يلي خطوات إعدادها بأسلوب واضح يضمن لك نتيجة مثالية كل مرة.

الخطوات الأساسية لتحضير كنافة رول تشيز كريم بصوص التوفي

• افردي الكنافة بعد تفتيتها وادعكيها جيدًا بالزبدة أو السمنة المذابة حتى تتغطى بالكامل.
• ضعي طبقة رقيقة من الكنافة على سطح العمل ثم وزّعي فوقها حشوة التشيز كريم بشكل متساوٍ.
• لفي الكنافة على شكل رول محكم ثم قطّعيها إلى أسطوانات متوسطة الحجم.
• رصّي قطع الرول في صينية مبطنة بقليل من السمنة وأدخليها الفرن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
• سخني صوص التوفي على النار حتى يصبح سلسًا، ثم اسكبيه فوق الكنافة فور خروجها من الفرن.
• زيني الوجه بالمكسرات أو رشة فستق وزّينيها قبل التقديم لتمنحيها مظهر احتفالي مميز.