فطيرة الخضروات للرجيم: وصفة سهلة وصحية للغداء والعشاء

تُعدّ فطيرة الخضروات للرجيم من الوصفات الخفيفة التي تجمع بين الطعم الشهي والقوام الهشّ، خاصة عند تحضيرها باستخدام عجينة البف باستري الخفيفة، تمتاز هذه الفطيرة بأنها وجبة مناسبة للرجيم دون حرمان، إذ تقدّم توازناً رائعًا بين الخضروات الطازجة والنكهة الغنية، بفضل خطواتها السهلة ومكوّناتها المتوافرة، تصبح خيارًا مثاليًا للعشاء السريع أو كوجبة غداء صحية. كما يمكن التحكم في نوع الخضروات المضافة حسب المتاح والمفضل لديك، ومع لمسة بسيطة في الصوص والتتبيل، تحصلين على فطيرة دايت لذيذة ومشبِعة.

الخطوات الأساسية لتحضير فطيرة الخضروات للرجيم

• قطّعي الخضروات ناعمًا واطهيها سريعًا دون إضافة دهون.
• اخلطي البيض مع الزبادي والبهارات لتحضير خليط الفطيرة.
• أضيفي الخضروات إلى الخليط وادمجيها برفق حتى تتجانس.
• اسكبي المزيج في صينية مبطنة بورق خبز قليل السعرات.
• اخبزي الفطيرة حتى تتماسك ويحمر سطحها دون زيت إضافي.