طريقة عمل مهلبية البرتقال بالجزر
مهلبية البرتقال بالجزر حلى شتوي لذيذ وسريع التحضير، مغذي للأطفال والكبار، ويمنح الجسم الطاقة والدفء، بفضل مكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة، ستحظى بإعجاب الجميع، خاصة الأطفال، إضافة إلى فوائد البرتقال الغني بالفيتامينات والمعادن، تابعوا معنا للتعرف على المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة.
مقالات ذات صلة:
المهلبية: طريقة عملها وما هي فوائدها؟
مكونات مهلبية البرتقال بالجزر
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 215 سعرة حرارية
- 3 أكواب من عصير البرتقال.
- 3 حبات من الجزر المسلوق.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مكسرات للتزيين (حسب الرغبة).
مكونات مهلبية البرتقال بالجزر
-
طريقة تحضير مهلبية البرتقال بالجزر
-
- 10 دقيقة
- خلط عصير البرتقال والجزر
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل مهلبية البرتقال بالجزر، يُخلط عصير البرتقال مع الجزر المسلوق في الخلاط الكهربائي جيداً، حتى يصبح الخليط ناعماً بدون تكتلات.
- تسخين الخليط وإضافة السكر والفانيليا
تم نسخ الرابطيُسكب الخليط في وعاء عميق، ويُرفع على نار متوسطة، يُقلب الخليط بين الحين والآخر حتى يبدأ بالغليان، ثم تُضاف كمية السكر و الفانيليا، مع الاستمرار في التقليب.
- إضافة النشا للحصول على القوام المناسب
تم نسخ الرابطتُخفض النار إلى هادئة جداً، ثم يُخلط النشا مع قليل من الماء في طبق منفصل ويُذاب جيداً، ثم يُسكب خليط النشا فوق مهلبية الجزر والبرتقال، ويُقلب بسرعة حتى يصل للقوام المناسب.
- تقديم مهلبية البرتقال بالجزر
تم نسخ الرابطتُسكب مهلبية البرتقال بالجزر في أطباق التقديم، وتُترك حتى تبرد تماماً، ثم تُزين بالمكسرات حسب الرغبة.