طريقة عمل مصاصات المانجو والباشن فروت المنعشة

تُعد مصاصات المانجو والباشن فروت من الحلويات المثلجة المنعشة التي تناسب أيام الصيف الحارة، فهي تجمع بين حلاوة المانجو الطبيعية ونكهة الباشن فروت الحمضية الخفيفة، تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى مكونات كثيرة، كما يمكن تقديمها للأطفال والكبار كبديل خفيف للحلويات الجاهزة، كل ما تحتاجينه هو فاكهة طازجة، قليل من العسل أو السكر حسب الرغبة، وقوالب مصاصات للحصول على حلى بارد بلون جذاب وطعم استوائي مميز.

الخطوات الأساسية لتحضير مصاصات المانجو والباشن فروت

• اخلطي قطع المانجو مع العسل أو السكر حتى تحصلي على خليط ناعم وكريمي بلون أصفر جذاب.
• أضيفي لب الباشن فروت إلى خليط المانجو مع التقليب الخفيف للحفاظ على مظهر البذور.
• اسكبي الخليط في قوالب المصاصات بالتساوي مع ترك مساحة بسيطة للتمدد أثناء التجميد.
• ضعي أعواد المصاصات في القوالب، ثم أدخليها الفريزر حتى تتماسك تمامًا وتصبح مثلجة.
• أخرجي المصاصات من القوالب برفق وقدميها فورًا كحلى صيفي منعش وخفيف.