طريقة عمل كيكة الجزر الهشة والسهلة

  • تاريخ النشر: 2022-05-11 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل كيكة الجزر الهشة والسهلة
مقالات ذات صلة
وصفة كيكة الجزر السهلة
طريقة سهلة لعمل كيكة الجزر الخفيفة
طريقة بان كيك هش

كعكة الجزر من الكعكات النباتية السهلة والغنية بالتوابل الدافئة والطعم الحلو، يمكنكِ إعدادها بسهولة وبخطوات بسيطة، تعرفي على طريقة عمل كيكة الجزر الشهية والسهلة المغطاة بكريمة الجبن النباتية والمليئة بالجزر المبشور الطازج والجوز المفروم، وقدميها في الربيع وفي حفلات أعياد الميلاد وفي أي وقت.
 

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 5 اشخاص
    • 320 سعرة حرارية
مكونات كعكة الجزر
كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر الحبيبات.
ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
نصف كوب من الحليب.
ربع كوب من الزيت.
ملعقتان صغيرتان من خل التفاح.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
نصف كوب من جوز عين الجمل المقطع.
مكونات كريمة الجبن
كوب من الزبدة النباتية الطرية.
كوب من الجبن الكريمي النباتي.
ثمانية أكواب من السكر البودرة المنخول.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تحضير كريمة الجبن
    تم نسخ الرابط
    تخلط الزبدة مع الجبن ثم يضاف السكر تدريجيا مع الخفق مع كل إضافة، ثم تخفق المكونات على سرعة عالية حتى نحصل على خليط كريمي جاهز للتزيين، ثم تبرد لنصف ساعة.
    تحضير كريمة الجبن
  2. تحضير خليط الدقيق الجاف
    تم نسخ الرابط
    يوضع الدقيق والسكر والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم والملح والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب معاً في وعاء وتخلط المكونات وتترك جانباً.
    تحضير خليط الدقيق الجاف
  3. إضافة المكونات السائلة
    تم نسخ الرابط
    يضاف الحليب والزيت وخل التفاح والفانيلا لخليط الدقيق وتقلب المكونات في بملعقة خشبية حتى تتجانس.
    إضافة المكونات السائلة
  4. إضافة الجزر المبشور والجوز
    تم نسخ الرابط
    يضاف الجزر المبشور والجوز المفروم ويقلب الخليط حتى يتجانس.
    إضافة الجزر المبشور والجوز
  5. صب الخليط في القالب
    تم نسخ الرابط
    يقسم الخليط على قالبين على قالبين ويفرد بشكل جيد ويُسوى سطحه العلوي.
    صب الخليط في القالب
  6. خبز الكيك
    تم نسخ الرابط
    يخبز الكيك في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة تتراوح من 27-28 دقيقة، ثم يخرج برفق من القالب ويترك على رف شبكي.
    خبز الكيك
  7. تزيين الكيك
    تم نسخ الرابط
    يفضل تبريد الكيك قبل تزيينه ثم توضع طبقتين الكيك فوق بعضهما وتوضع طبقة من كريمة الزبدة في المنتصف، ويغلف الكيك كاملاً بكريمة الزبدة، ويزين من الطرف السفلي بالجوز المفروم، وبحبات الجزر الصغيرة.
    تزيين الكيك
  8. تقديم كيكة الجزر الشهية والسهلة
    تم نسخ الرابط
    تقطع الكيكة، ثم تقدم مبردة.
    تقديم كيكة الجزر الشهية والسهلة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 320 الدهون 32.7g
الكربوهيدرات 6.3g الألياف 3g
البروتين 6.2g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)