طريقة عمل فطائر السبانخ

  • تاريخ النشر: 2022-04-25 آخر تحديث: 2022-05-17 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة عمل فطائر السبانخ
مقالات ذات صلة
فطائر السبانخ والجبن
طريقة طبخ السبانخ
فطائر نوتيلا

تعتبر طريقة عمل فطائر السبانخ من المقبلات الشامية التي تقدم على المائدة بجانب الأطباق الرئيسية، نظراً لقيمتها الغذائية العالية لأن السبانخ من أكثر الأكلات التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة جدا وخاصة الحديد، إليكِ طريقة تحضير الوصفة بخطواتٍ سهلة ويمكنك تحضيرها اليوم بجانب وصفات سحور لوجبة مشبعة سهلة الهضم.

@layalinayummy طريقة عمل الجبنية منزلياً #layalinayummy #yummy #ليالينا_يمي #tiktok #foodie #foodie #food ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 264 سعرة حرارية
مقادير عمل فطائر السبانخ
مغلف من عجينة البيف باستري.
مغلف من السبانخ المجمدة.
بصلة مفرومة.
فص من الثوم المفروم.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
كوب من الجبن القريش.
ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
رشة من جوزة الطيب.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ثلاث بيضات.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. قلي البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    ضعي زيت الزيتون في مقلاة حتى يسخن، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصبح لونهما ذهبياُ.
    قلي البصل والثوم
  2. خفق البيض مع الجبن والتوابل
    تم نسخ الرابط
    ضعي الجبن القريش وجين البارميزان وجوزة الطيب والملح والفلفل وبيضتين في وعاء متوسط، واخفقيهم جيداً.
    خفق البيض مع الجبن والتوابل
  3. إضافة السبانخ لخليط البيض
    تم نسخ الرابط
    ضعي السبانخ والبصل والمقلي والثوم في وعاء خليط الجبن، وحركيهم حتى يتجانسوا.
    إضافة السبانخ لخليط البيض
  4. تحضير العجينة
    تم نسخ الرابط
    افردي عجينة البف باستري وقسميها إلى نصفين وضعي نصفًا في صينية فرن مناسبة ومبطنة بورق الزبدة.
    تحضير العجينة
  5. حشو الفطائر وخبزها
    تم نسخ الرابط
    وزعي مزيج حشوة السبانخ وغطيها بالعجين المتبقي بقلب زوايا العجين باتجاه المنتصف كما هو موضح بالصورة، ثم اخفقي البيضة المتبقية وادهني بها سطح العجين، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 45 دقيقة وحتى يصبح لونها ذهبياً.
    حشو الفطائر وخبزها
  6. تقديم فطائر السبانخ
    تم نسخ الرابط
    أخرجي فطيرة السبانخ من الفرن، واتركيها لمدة خمس دقائق، ثم قطعيها إلى ثماني قطع وقدميها.
    تقديم فطائر السبانخ
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 264 الدهون 16.9g
الكربوهيدرات 18.71g الألياف 2.6g
البروتين 10.5g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)