طريقة عمل النودلز الصيني بالصويا صوص
يصنف النودلز الصيني من المعجنات المشهورة في المطبخ الصيني، استمتعي بتناول وجبة شهية من النودلز مع الصويا صوص والخضار المتنوعة وأعدّيه بخطواتٍ بسيطة وطعم شهي.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 138 سعرة حرارية
- مكونات النودلز الصيني
- علبة من النودلز.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- ربع كوب من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الصويا صوص.
- حبتان من الجزر مقطعتان شرائح.
- حبة من الفلفل الأخضر الرومي مقطعة لشرائح.
- حبة من الفلفل الأحمر الرومي مقطعة لشرائح.
- كوبان من البروكلي مقطعة زهرات صغيرة.
- عودان من البصل الأخضر مفرومين حلقاتٍ صغيرة.
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- سلق النودلز
تم نسخ الرابطيوضع النودلز في الماء المغلي لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويترك جانباً.
- تحضير خليط الخضراوات بالصويا صوص
تم نسخ الرابطيوضع زيت السمسم والزيت النباتي في وعاء على نار مرتفعة، ثم يضاف الثوم والجزر والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبروكلي ويضاف الصويا صوص وتقلب المكونات ثم يضاف الماء ويترك المزيج لمدة خمس دقائق حتى تلين الخضروات قليلاً.
- إضافة النودلز
تم نسخ الرابطيضاف النودلز المسلوق لخليط الخضروات ويقلب ويترك على النار لمدة خمس دقائق.
- تقديم النودلز
تم نسخ الرابطيقدم النودلز مع الخضروات والصويا صوص ويزين بشرائح البصل الأخضر.
