طريقة عمل القرنبيط المقرمش بالكورن فليكس: وجبة مبتكرة وسريعة
طريقة مبتكرة لتحضير القرنبيط بالكورن فليكس بمذاق شهي وقوام مميز مثالي للأيام المزدحمة
القرنبيط المقرمش بالكورن فليكس من الوصفات السهلة التي تحول القرنبيط إلى طبق شهي ومحبب حتى لغير محبيه، يتميز هذا الطبق بقشرة ذهبية مقرمشة من الخارج مع قوام طري من الداخل، مما يجعله خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مميز، كما أن استخدام الكورن فليكس يمنح الوصفة قرمشة مختلفة وطعمًا لذيذًا بدون الحاجة إلى مكونات معقدة، لذلك يمكنكِ تحضيره بسهولة في المنزل وتقديمه بطريقة جذابة.
الخطوات الأساسية لتحضير القرنبيط المقرمش بالكورن فليكس
- يُغسل القرنبيط ويُقطع إلى زهرات متساوية الحجم.
- يُسلق القرنبيط نصف سلقة في ماء مملح ثم يُصفى جيدًا.
- يُخلط الدقيق مع التوابل في وعاء.
- يُخفق البيض مع الحليب في وعاء آخر.
- يُطحن الكورن فليكس بشكل خشن ويوضع في طبق واسع.
- تُغمس زهرات القرنبيط في الدقيق ثم في البيض ثم في الكورن فليكس.
- يُقلى أو يُخبز القرنبيط حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
شاهد أيضاً: طريقة عمل الزهرة بالطحينة
شاهد أيضاً: صينية القرنبيط والبروكلي بالدجاج
شاهد أيضاً: طاجن بامية باللحمة الضاني
مكونات القرنبيط المقرمش بالكورن فليكس
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 215 سعرة حرارية
- رأس قرنبيط متوسط مقطع إلى زهرات.
- كوب كورن فليكس مطحون خشن.
- 1/2 كوب دقيق.
- 2 بيضة.
- 1/2 كوب حليب.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود.
- بابريكا.
- ثوم بودرة (اختياري).
- زيت للقلي أو للخبز.
المكونات
-
طريقة تحضير القرنبيط المقرمش بالكورن فليكس
-
- 10 دقيقة
- تجهيز القرنبيط
تم نسخ الرابطلتحضير طاجن القرنبيط بالكورن فليكس، اغسلي القرنبيط جيدًا وقطعيه إلى زهرات متوسطة الحجم، ثم اسلقيه في ماء مملح لمدة دقائق قليلة حتى يطرى قليلًا دون أن يتفكك، وبعدها صفيه واتركيه يبرد.
- تحضير خليط تغطية القرنبيط بالكورن فليكس
تم نسخ الرابطفي وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح والفلفل والبابريكا والثوم البودرة، و في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- تغليف القرنبيط
تم نسخ الرابطاغمسي زهرات القرنبيط أولًا في خليط الدقيق، ثم في خليط البيض، وبعدها غطيها بالكورن فليكس المطحون مع الضغط الخفيف حتى يلتصق جيدًا.
- قلي وتقديم القرنبيط بالكورن فليكس
تم نسخ الرابطاقلي القرنبيط في زيت ساخن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش، أو أدخليه الفرن مع رشة زيت حتى يتحمر. قدميه ساخنًا مع الصوص المفضل لديكِ.