طريقة عمل الدجاج بالكاجو

طريقة عمل الدجاج بالكاجو

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير الدجاج بالكاجو الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 318 سعرة حرارية
مقادير عمل الدجاج بالكاجو
٦٠٠ جرام فيليه الدجاج، مقطع لقطع صغيرة
٣ ملعقة صغيرة كورن فلور
١ ملعقة صغيرة زيت سمسم
١ ١/٢ ملعقة كبيرة صوص الصويا
٢ ملعقة كبيرة زيت طهي
١ فلفل أحمر أو أخضر قطع كبيرة
٥ كراث أخضر مقطع شرائح بالطول
١/٣ كوب مرقة دجاج
١/٣ كوب كاجو مملح
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. تتبيل الدجاج
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الدجاج مع الكورن فلور وزيت السمسم وصوص الصويا في طبق متوسط.
  2. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    سخني ٣ ملعقة صغيرة من زيت الطهي في طاسة كبيرة حتى يبدأ في التبخر، أضيفي قطع الفلفل والكراث وحمريها لمدة ١-٢ دقيقة حتى تصبح طرية ثم أخرجيها.
  3. طهي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أضيفي ٣ ملعقة صغيرة من الزيت ثم حمري الدجاج حتى يصبح لونه بني حوالي ٦ دقائق، أضيفي المرقة وباقي صوص الصويا واطهيها حتى تغلو، ارجعي الفلفل والكراث وحركي قليلا.
  4. تقديم الدجاج بالكاجو
    تم نسخ الرابط
    ارفعي عن النار وأضيفي الكاجو وقلبيه قبل التقديم، أحضري طبق التقديم وضعي فيه الدجاج وقدميه ساخناً مع الأرز الأبيض لعائلتك بالصحة والعافية.
recipe print page - يمي ليالينا