طريقة شوي الدجاج المقطع بالفرن
تعتبر وجبة الدجاج من الوجبات الشهية والغنية بالبروتينات، ولذلك يقبل الكثير على تناولها، وخاصة وجبة الدجاج المشوي؛ لأنها من الوجبات الصحية لما بها من فوائد علي الجسم، وأيضاً تناسب من يتبعون الحميات الغذائية، ولها مذاق مميز ونكهة رائعة، تعرفي على طريقة شوي الدجاج المقطع بالفرن ويمكن تقديمها بجانب الأرز البسمتي من موقعنا.
مواضيع ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 610 سعرة حرارية
- دجاجة مقطعة إلى 8 قطع.
- بصلتان مفرومتان.
- 3 فصوص من الثوم.
- 3 ملاعق كبيرة من السماق.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف كوب من عصير الليمون الحامض.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
مقاديرشوي الدجاج المقطع بالفرن
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة شوي الدجاج المقطع بالفرن، اخلطي المكونات في وعاء كبير، ثمّ أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون وقلبيهم جيدا حتى تتداخل المكوّنات، ثم ضعي الدجاج في الوعاء وقلبيه مع التتبيلة وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين علي الأقل.
- شوي الدجاج
تم نسخ الرابطاخرجي الوعاء وضعي الدجاج بالتتبيلة في صينية وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180°، ثم اتركي الدجاج حتى ينضج تماما ثم أشعلي الشواية من أعلى ليأخذ لوناً ذهبياً مميزاً.
- تقديم الدجاج
تم نسخ الرابطاخرجي الدجاج وضعيه في طبق التقديم بجانب البطاطا المقلية.
