طريقة رولات البطاطا بالدجاج والجبن بخطوات سهلة

تُعد رولات البطاطا المحشية بالدجاج والجبن وصفة سهلة ولذيذة يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة، وتناسب الغداء أو العشاء كما تصلح للتقديم في العزومات، وتتميّز بقوامها المتماسك وطعمها المحبب للكبار والصغار، كما تندرج ضمن وصفات البطاطس التي يكثر الإقبال عليها، وفيما يلي تتعرّفين على طريقة تحضير الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة.

الخطوات الأساسية لتحضير رولات البطاطا المحشية بالدجاج والجبن

• سلق البطاطا جيدًا ثم هرسها حتى تصبح ناعمة وسهلة التشكيل دون تكتلات.
• تحضير حشوة الدجاج بطهيه وتتبيله جيدًا ثم تركه يبرد قليلًا قبل الاستخدام.
• خلط البطاطا المهروسة مع التوابل المناسبة للحصول على نكهة متوازنة.
• فرد خليط البطاطا وتوزيع الدجاج والجبن ثم لفّه على شكل رولات متناسقة.
• تثبيت الرولات جيدًا ثم تجهيزها للطبخ أو التحميص حسب الرغبة.
• طهي الرولات حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وتصبح جاهزة للتقديم ساخنة.