طريقة تحضير ساندوش كروستيني بالأفوكا

تعرفي اليوم على أسهل طريقة تحضير ساندوش كروستيني بالأفوكا والتي تعتبر من الساندويشات الشهية الصحية المشبعة، قدميها على مائدة الفطور صباحاً مع كوب من عصير البرتقال الطبيعي.

مكونات ساندوش كروستيني بالأفوكا

• 8 شرائح من الخبز الإفرنجي.
• فص من الثوم.
• حزمة من البقدونس.
• حزمة من الحبق.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملح وفلفل أسود.
• حبتان من الأفوكا.
• ملعقتان صغيرتان  من عصير الليمون الحامض.

طريقة التحضير

• يحمى الفرن حتى 250 درجة، وتحمص شرائح الخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
• يقشر الثوم، ويفرم ناعما، ثم يوضع الحبق والبقدونس والثوم في الخلاط الكهربائي مع زيت الزيتون ويملح المزيج ويبهر.
• تقطع ثمرات الأفوكا إلى قسمين، تنزع من كل ثمرة البذرة والقشرة، ثم يقطع لب الأفوكا وينقع في عصير الحامض للحؤول دون اسوداده.
• تدهن شرائح الخبز المحمص بمزيج الأعشاب ويوزع فوقها الأفوكا.

إليك أيضاً:

ساندوش الكباب بخبز التورتيلا

ساندوش التونة بالمايونيز من صب واي

تورتيلا الدجاج بصلصة الحبق