طريقة تحضير القهوة الأردنية بالصور
تعد القهوة أحد المشروبات الرئيسية التي تقدم كوسيلة ضيافة مميزة للأصدقاء والأقارب في عيد الفطر المبارك، وتتنوع طرق تحضيرها حسب اختلاف البلدان والمكونات، تعرفي على طريقة تحضير القهوة الأردنية بالصور المميزة وقدميها بجانب معمول التمر من موقعنا.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 2 اشخاص
- 36 سعرة حرارية
- مقادير القهوة الأردنية
- ملعقتان كبيرتان من القهوة الخضراء غير المحمصة.
- نصف ملعقة كبيرة من الهال المطحون.
- كوب من الماء.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحميص القهوة
تم نسخ الرابطضعي حبوب القهوة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً مع التقليب المستمر حتى لا تحترق.
- طحن القهوة مع الهيل
تم نسخ الرابطضعي القهوة المحمصة في طبق واسع ثم قلبيها بالنفخ حتى تتطاير كل القشور، ثم اطحنيها مع الهال باستخدام مطحنة التوابل أو القهوة حتى تصبح ناعمة جداً.
- غلي القهوة
تم نسخ الرابطضعي الماء في الوعاء المخصص للقهوة، وارفعيه على النار حتى الغليان، ثم أضيفي القهوة مع التقليب، واتركيها حتى تغلي لمدة 15 دقيقة.
- تقديم القهوة الأردنية
تم نسخ الرابطاسكبي القهوة الأردنية في فناجين القهوة السادة وقدميها مباشرة.