صلصة الشواء البيضاء
صلصة الشواء البيضاء تُعدّ من أنواع الصلصات الأمريكية المميّزة، تحديدًا من المطبخ الجنوبي، وتُضيف لمسة مختلفة إلى أطباق الدجاج واللحوم المشوية، تمتاز بقوامها الكريمي وطعمها المتوازن بين الحموضة والدسم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي النكهات الجديدة والمبتكرة، في هذا المقال، سنتعرّف على مكوناتها الأساسية وطريقة تحضيرها بخطوات سهلة وبمذاق لا يُنسى.
أطباق يمكن تقديمها مع صلصة الشواء البيضاء
- الدجاج المشوي أو المقلي المقرمش.
- شرائح اللحم المشوي أو ستيك اللحم.
- البرغر أو ساندويتش الدجاج.
- البطاطا المقلية أو المشوية.
- الخضار المشوية أو المشكّلة.
- قطع الجمبري أو السمك المقلي.
- شرائح البطاطا الحلوة المقرمشة.
- أصابع الموزاريلا أو الناجتس.
- أجنحة الدجاج الحارة.
- السلطات الخضراء البسيطة.
شاهد أيضاً: صوص الجبن الشيدر بطريقة سهلة
شاهد أيضاً: طريقة عمل صوص الطحينة للفلافل
مكونات صلصة الشواء البيضاء
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 540 سعرة حرارية
- كوبان من المايونيز.
- نصف كوب من خل التفاح.
- ربع كوب من الفجل الحار.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان صغيرتان من المستردة.
- ملعقة ونصف صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
المكونات
-
طريقة تحضير صلصة الشواء البيضاء
-
- 0 دقيقة
- خلط مكونات صلصة الشواء البيضاء
تم نسخ الرابطاخلطي المايونيز وخل التفاح والفجل الحار وعصير الليمون والمستردة والفلفل الأسود والملح والفلفل الحار وبودرة الثوم في وعاء.
- خفق مكونات صلصة الشواء البيضاء
تم نسخ الرابطاخفقي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم ومتجانس.
- تقديم الصلصة
تم نسخ الرابطغطي الوعاء واحفظي صلصة الشواء البيضاء في الثلاجة حتى وقت التقديم.
