طريقة عمل سحلب تركي بالقرفة بخطوات سهلة وشهية
طريقة تحضير السحلب التركي بالقرفة خطوة بخطوة لتدفئة الجسم بالطاقة والقيم الغذائية.
يعتبر سحلب تركي بالقرفة بالصور من المشروبات الساخنة الأساسية في فصل الشتاء، لأنه يمد الجسم بالطاقة والتدفئة والقيم الغذائية المفيدة له، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميه بجانب قطعة من الكيكة العادية من موقعنا.
الخطوات الأساسية لتحضير سحلب تركي بالقرفة
- سخّني الحليب على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يقترب من الغليان بدون فوران.
- اخلطي النشا مع قليل من الحليب البارد جيدًا ثم أضيفيه تدريجيًا مع التحريك.
- استمري في التقليب حتى يثخن السحلب ويأخذ القوام الكريمي المميز دون تكتلات.
- أضيفي السكر والقرفة وقلّبي المزيج حتى تتجانس النكهات وتظهر رائحة القرفة.
- اسكبي السحلب في أكواب التقديم وزيّنيه بالقرفة المطحونة والمكسرات حسب الرغبة.
شاهد أيضاً: مشروبات تساعدك على النوم بسرعة وكفاءة
شاهد أيضاً: ما هي مشروبات الديتوكس...فوائدها وطرق تحضيرها
مكونات سحلب تركي بالقرفة
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 144 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من السحلب البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من جوز الهند.
- كوبان من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الجوز المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفستق الحلبي.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
المكونات
-
طريقة تحضير سحلب تركي بالقرفة
-
- 10 دقيقة
- غلي الحليب مع السكر والسحلب
تم نسخ الرابطلتحضير سحلب تركي بالقرفة، ضعي الحليب في إناء صغير على نار هادئة، ثم أضيفي السكر والسحلب وقلبي حتى يغلي ويذوب السكر.
- إصافة ماء الزهر
تم نسخ الرابطارفعي الإناء عن النار وأضيفي ماء الزهر واستمري في التحريك حتى يتكاثف.
- تقديم سحلب تركي بالقرفة
تم نسخ الرابطاسكبي خليط السحلب بكاسات التقديم ثم رشي عليه القرفة والجوز والفستق الحلبي وجوز الهند وقدميه على الفور.
