رولات التمر بالمكسرات النيئة
يدخل التمر في إعداد الكثير من وصفات الحلويات المختلفة، بالإضافة إلى أنه يتميز بفائدته العالية حيث أنه يعتبر مصدراً جيد للكربوهيدرات والألياف، سنقدم لك اليوم وصفة رولات التمر بالمكسرات النيئة خطوة بخطوة، طبقيها وجربيها مع القهوة السادة واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 182 سعرة حرارية
- مكونات رول التمر
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كوبان من التمر منزوع النوى والمفروم.
- ربع كوب من الشوكولاتة المفرومة.
- نصف كوب اللوز والفستق والكاجو المفرومين.
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحميص المكسرات
تم نسخ الرابطتحمص المسكرات المفرومة في مقلاة متوسطة على نار هادئة لمدة دقيقة، ثم ينقل جانباً كي يبرد.
- قلي التمر
تم نسخ الرابطتضاف الزبدة مع التمر إلى المقلاة، تطهى على نار خفيفة مع التحريك المستمر لمدة 4 دقائق، ثم تضاف المكسرات المحمصة وتمتزج مع التمر جيداً.
- مزج التمر والمسكرات الشوكولاتة
تم نسخ الرابطينقل مزيج التمر والمكسرات إلى وعاء كبير، تضاف الشوكولاتة وتخلط جيداً.
- تشكيل الرول وتبريده
تم نسخ الرابطيشكل المزيج على شكل كرة باستخدام اليد، ثم يوضع في غلاف بلاستيكي ويلف على شكل جذع، يوضع بالثلاجة لمدة ساعتين.
- تقطيع وتقديم رول التمر
تم نسخ الرابطيقطع رول التمر إلى شرائح ويقدم فوراً.
