طريقة حلى اللوتس والكريمة بمكونات بسيطة من مطبخك
طريقة تحضير حلى لوتس وكريمة طبقات بخطوات سهلة لأشهى حلى بارد
تستخدم زبدة اللوتس في إعداد الكثير من أطباق الحلويات المختلفة مثل التشيز كيك، جربي اليوم تحضير حلى لوتس وكريمة طبقات، طبقي الخطوات ولا تترددي وقدمي لعائلتك أشهى طبق حلى بارد.
الخطوات الأساسية لتحضير حلى اللوتس والكريمة
- تحضير طبقة البسكويت عبر طحن بسكويت اللوتس جيداً وخلطه مع الزبدة المذابة ثم توزيعه في قاع الكوب أو القالب والضغط عليه قليلاً.
- خفق الكريمة مع الجبن الكريمي والسكر حتى نحصل على خليط كريمي ناعم ومتجانس القوام.
- إضافة زبدة اللوتس إلى خليط الكريمة وتقليب المكونات جيداً حتى تمتزج النكهات بشكل متجانس.
- توزيع خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت في الأكواب أو القالب وتسوية السطح برفق.
- تزيين الوجه بطبقة من زبدة اللوتس أو بسكويت اللوتس المفتت ثم إدخال الحلى إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
شاهد أيضاً: طريقة عمل آيس كريم بطيخ بالكريم شانتيه
شاهد أيضاً: مربى البطيخ: أنواعه وكيف تحضريه في المنزل؟
شاهد أيضاً: طريقة عمل حلى الجوزاء البارد
مكونات حلى اللوتس
-
- 15 دقيقة
- 16 اشخاص
- 355 سعرة حرارية
- علبة قشطة (160 غرام).
- 12 قطعة جبن كريمي.
- كوب كريمة شانتيه.
- ملعقة حليب مكثف محلى (اختياري).
المكونات والمقادير
- 40 قطعة من بسكويت اللوتس.
- كوب حليب لتغميس البسكويت.
- زبدة اللوتس للتزيين.
مكونات الطبقات
-
طريقة تحضير حلى اللوتس
-
- 5 دقيقة
- تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطلتحضير حلى اللوتس، في محضرة الطعام ضعي القشطة والجبن الكريمي وكريمة الشانتيه مع الحليب المكثف المحلى، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم ومتجانس، وبعدها اتركيه جانباً.
- تجهيز طبقة البسكويت
تم نسخ الرابطاغمسي بسكويت اللوتس في الحليب بسرعة حتى لا يتفتت، ثم رتّبيه في صينية أو على ورق الزبدة ليشكل طبقة متماسكة.
- إضافة طبقة الكريمة
تم نسخ الرابطوزّعي خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت برفق، ثم افرديها بالتساوي حتى تغطي البسكويت بالكامل.
- تزيين الحلى بزبدة اللوتس
تم نسخ الرابطأضيفي طبقة من زبدة اللوتس فوق الكريمة ووزّعيها بشكل متساوٍ على السطح للحصول على طعم غني ومظهر شهي.
- تقديم حلى اللوتس
تم نسخ الرابطضعي الحلى في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتى يتماسك جيداً، ثم قدميه بارداً واستمتعي بطعمه اللذيذ.