أسهل طريقة لتحضير حلا البسكويت الرمضاني في البيت

وصفة حلا البسكويت الرمضاني تجمع بين الطعم اللذيذ وسرعة التحضير لتناسب الجلسات العائلية.

أسهل طريقة لتحضير حلا البسكويت الرمضاني في البيت

حلا البسكويت الرمضاني من الحلويات السهلة التي تجمع بين الطعم الغني وسرعة التحضير بعد يوم الصيام، وهي مناسبة للتقديم بعد الإفطار أو مع القهوة في جلسات السهرة العائلية، وتعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت دون الحاجة لخبز أو أدوات خاصة، كما يمكن تعديل نكهتها حسب الذوق بإضافة الشوكولاتة أو المكسرات أو القشطة، مما يجعلها وصفة مرنة تناسب الكبار والصغار، وتمنحك نتيجة ناجحة من أول مرة دون قلق من فشل الخطوات، تعرّفي على تحضير الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة بالفيديو وكدا ضمن مجموعة الحلويات الرمضانية المميزة.

الخطوات الأساسية لتحضير حلا البسكويت الرمضاني

  • تجهيز البسكويت السادة وتغميسه سريعًا في الحليب أو القهوة حتى يلين دون أن يتفتت أو يفقد شكله.
  • خلط القشطة مع الحليب المكثف أو الكريمة حتى تتجانس لتحضير طبقة كريمية ناعمة بطعم متوازن.
  • ترتيب طبقة من البسكويت في طبق التقديم ثم فرد طبقة كريمية فوقها وتكرار الطبقات حتى الانتهاء.
  • إضافة طبقة شوكولاتة مذابة أو كاكاو أو بسكويت مطحون على الوجه حسب الرغبة والشكل المطلوب.
  • إدخال الطبق إلى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك الطبقات وتصبح جاهزة للتقديم بسهولة.
  • تقطيع الحلا إلى مربعات متساوية وتقديمها باردة مع القهوة أو الشاي حسب التفضيل بعد الإفطار.
  • مكونات حلا البسكويت الرمضاني

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 195 سعرة حرارية

المكونات

مغلف بسكويت ليدي فينجر.
مغلف بسكويت شاي سادة.
لتر حليب سائل كامل الدسم.
بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
3 ملاعق كبيرة طحين أبيض.
3 ملاعق كبيرة نشا الذرة.
نصف كوب سكر ناعم.
ظرف فانيليا أو نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
مكعب زبدة صغير حوالي ملعقة كبيرة.
3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة غير محلى.
حبات فراولة للتزيين حسب الرغبة.
  • طريقة تحضير حلا البسكويت الرمضاني

    • 10 دقيقة
  1. تجهيز طبقة البسكويت
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق حلا البسكويت الرمضاني، يُغمس بسكويت الليدي فينجر وبسكويت الشاي سريعًا في الحليب ثم يُرتب في البايريكس مع ترك فراغات بسيطة بين القطع لتتوزع الكريمة لاحقًا.
  2. تحضير كريمة حلا البسكويت الرمضاني
    تم نسخ الرابط
    يُخلط الحليب مع البيضة والطحين والنشا والسكر والفانيليا على البارد ثم يُرفع على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كثيفًا وناعمًا.
  3. إضافة الزبدة وسكب الخليط
    تم نسخ الرابط
    تُضاف الزبدة إلى الخليط الساخن ويُحرّك حتى تذوب تمامًا ثم يُسكب الخليط بين فراغات البسكويت حتى تمتلئ وتتماسك الطبقات جيدًا.
  4. توزيع الكاكاو والتبريد
    تم نسخ الرابط
    يُوضع ورق الزبدة على أجزاء من السطح ويُرش الكاكاو على الأجزاء المكشوفة حسب الرغبة ثم يُزال الورق ويُدخل الطبق إلى الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
  5. التقطيع والتقديم
    تم نسخ الرابط
    بعد التبريد الكامل يُقطع حلا البسكويت الرمضاني إلى مربعات متساوية ويُزيَّن بالفراولة أو حسب الرغبة ثم يُقدَّم باردًا مع القهوة أو الشاي.
recipe print page - يمي ليالينا